Kachní terina s Armagnacem ve skle 90g Jean Brunet
Kód: KOL8100884Související produkty
Detailní popis produktu
Francouzská značka Jean Brunet je dlouholetý výrobce širokého portfolia velmi kvalitních produktů bez jakýchkoliv umělých přísad podle tradičních receptur, které lze použít i na bezlepkovou dietu.
Výroba sahá až do roku 1895. Gurmánské speciality a delikatesy nabízí Jean Brunet v široké škále chutí v různých druzích a variantách paštik – teriny, paté, confity a rilety.
Terina je tradiční pokrm z masa původem z Francie. Připravuje se ze směsi vepřového, telecího nebo drůbežího masa, ale také z kachních či husích jater. Tento druh obsahuje větší kousky masa, než je tomu u klasické paštiky.
Delikátní úprava kachního masa s lahodným Armagnacem. Vychutnáte si ji především u slavnostnějších chvil se skleničkou vína.
Složení: kuřecí játra, kachní VSM (mechanicky zpracované maso) 25%, vepřové maso, vepřové sádlo, Armagnac 0,8%, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř.
Výživové údaje na 100g
energetická hodnota: 1566,4kJ / 379,3kcal,
tuky: 36,5g,
-z toho nasycené mastné kyseliny: 14,2g,
sacharidy: 0,8g,
-z toho cukry 0,2g,
vlákniny: <0,4g,
bílkoviny: 11,9g,
sůl: 1,53g.
Vyrobené ve Francii
Hmotnost: 90g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 3269617090096 |
| Paštiky a teriny: | kachní |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jean Brunet je francouzska znacka pastisu, tradicniho anyzoveho aperitivu z jihu Francie. Patri mezi znacky spojene s provensalskou tradici pastisu.
O znacce
Jean Brunet je francouzska znacka venovana vyrobe pastisu. Pastis je typicky aperitiv jizni Francie, zejmena oblasti Provence, kde patri k mistni kulture a kazdodennimu posezeni. Jean Brunet navazuje na tuto dlouhou tradici anyzovych aperitivu.
Vyroba a chut
Pastis Jean Brunet vznika maceraci a destilaci s vyuzitim anyzu a lekorice, ktere mu dodavaji charakteristickou chut. Vyznacuje se vyraznym anyzovym aroma a osvezujicim charakterem. Pastis se tradicne podava zredeny vodou, po niz zmeni barvu do mlecne zlute, casto s ledem. Hodi se jako aperitiv pred jidlem. V Cesku je pastis Jean Brunet dostupny ve specializovanych obchodech s destilaty.