Mango sušené mrazem 20 g Wolfberry
Kód: BIO4190089Související produkty
Detailní popis produktu
Jak používat mango sušené mrazem
Mrazem sušené mango je křupavé a chuťově vynikající. Hodí se skvěle do každého snídaňového müsli. Doporučujeme mango případně namočit nebo si nakrájet kousky do jogurtu, kaše či vloček. případně vzít sebou na výlet jako rychlou svačinku. Mango je na skus lehce tužší a vždy záleží na konkrétní odrůdě, délce doby sušení a aktuální sklizni. Může být také použito na zdobení koláčů či dortů. Rozemleté na prášek se dobře hodí k ochucení smoothie či na obarvení a dochucení polev, krémů nebo zmrzliny. A pokud chcete vyčarovat rychlou dobrotu, polijte sušené mango rozpuštěnou čokoládou a posypte kokosem.
Charakteristika
Mango je bohatým zdrojem betakarotenu, vitamínu C a vitaminu A. Jedinečný postup zpracování lyofilizací zachovává ovoci jeho plnohodnotnou chuť, barvu i aroma. Sušené ovoce tím nepřichází o své vitamíny, minerály a další živiny obsažené v čerstvém ovoci. Lyofilizace je proces vysušení a odstranění vody ze suroviny za extrémně nízké teploty a tlaku. Výsledkem je surovina, která je vzhledově velmi podobná té čerstvé, avšak má mnohem nižší hmotnost a dokonale křupavou konzistenci. Z nutričního hlediska je mango zajímavé vysokým obsahem draslíku, vitamínu E a některými vitamíny skupiny B, konkrétně B1, B2, B6 a niacin. Mrazem sušené ovoce je snadno skladovatelné, trvanlivé a lze jej částečně rehydratovat pomocí vody do téměř původního stavu. Pokud si u sušeného manga všimnete bílých skvrnek, nic se neděje. Jde o to, že ovoce často zcukernatí a to se projeví právě takto.
Složení
Plátky manga sušené mrazem 100%.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku
Energie: 1640 kJ / 393 kcal, Tuky: 1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g, Sacharidy: 84 g, z toho cukry: 78 g, Vláknina: 0 g, Bílkoviny: 5 g, Sůl: 0 g
Skladování
Skladujte v suchu a temnu, nejlépe v uzavřené nádobě z důvodu zabránění pohlcení vzdušné vlhkosti. Tímto docílíte toho, že mango bude stále křehké.
Země původu
Čína
Výrobce
Wolfberry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno
Obsah
20 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 8595701100606 |
| Sušené ovoce, ořechy, semena: | sušené mrazem |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Wolfberry je čistě česká firma, která dováží a vyrábí superpotraviny, holistické doplňky stravy a zelené superpotraviny pro zdravý a vitální životní styl. Patří mezi přední české distributory goji – kustovnice čínské – z proslulého regionu Ningxia.
O značce
Wolfberry sází na původ surovin a kvalitu certifikované BIO produkce. Zaměřuje se zejména na goji (kustovnici čínskou), aloe vera, kokosový olej a chia semínka. Vlajkovou lodí je 100% za studena lisovaná goji šťáva v BIO kvalitě.
Suroviny a původ
Goji od Wolfberry pochází z provincie Ningxia, která je celosvětově známá nejkvalitnější kustovnicí. Šťáva i sušené plody jsou bez umělých barviv, konzervantů a přidaného cukru, pasterizované při šetrných 80 °C tak, aby si zachovaly maximum přírodních látek.