Trvanlivé potraviny, Strana 114

Farmářská terina s kaštany je tradiční pochoutka keltských předků z Francie.

Francouzská terina je tradiční francouzská hrubozrnná paštika. Připravuje se z vepřového, telecího nebo drůbežího masa, ale také z kachních či...

Kuřecí jatýrka s kapkou koňaku.

Paštika z věpřových jater s Armagankem od Jean Brunet - je to příjemné ozvláštnění klasické chutě.

Lahodná kachna na pomerančích jako paštička

Jelení terina s příchutí koňaku.

Švestky coby doplněk našich babiček.

Terina dle receptury regionu Limousin s kaštany je tradiční pochoutka keltských předků z Francie.

Lehce kořeněná krůtí terina na Armagnacu.

Zde je terina, které by se d Artagnan určitě nevyhýbal! Vyrobeno z ušlechtilé zvěřiny, jemný nádech Armagnac, nejstaršího z francouzského...

Rillettes moře, ale ve stylu vévodů z Gaskoňska: meli-melo čerstvého lososa a uzeného lososa je základem, který zajišťuje intenzitu jeho chuti a...

Jeho mírná povrchová oxidace je zárukou a odhaluje stejně jeho chuť tradiční teriny, někteří by řekli "staromódní". Pojmenovali jsme ho "Číslo 1",...

Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny již od roku 1953. Všechny teriny Ducs de Gascogne se vyrábějí v Gimontu v srdci Gers a jsou připravovány...

Vlajková loď ingrediencí jihozápadu Francie, kachna zušlechťuje tento recept a dává mu svou typickou chuť. Vařená staromódním způsobem, bez...

Ještě kvalitnější ušlechtilé ingredience s kaštany.

Ještě kvalitnější ušlechtilé ingredience a mimořádný gurmánský zížitek v kombinaci se sladkým vínem Sauternes.

Ještě kvalitnější ušlechtilé ingredience se smrži. Ideální k vytvoření sendviče.