Crozes-Hermitage "Mule Noire", 0,75l
Kód: VI102775Detailní popis produktu
Víno rubínové barvy. Vůně je intenzivní a složitá s příjemným aroma černého ovoce, černého rybízu v kombinaci s pepřovými a jemně praženými tóny. Chuť je plná a bohatá s čerstvým začátkem, jemnými tříslovinami a příjemným závěrem s ovocnými tóny. Zraje v dřevěných sudech.
Odrůda: Syrah
Země původu: Francie
Obsah alkoholu: 13%
Obsah cukru: Suché
Klasifikace: AOC
Konzumace: Po 4.roce
Dekantace: Ano
Archivace: 8-10 let
Složení: Obsahuje siřičitany
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle klasifikace: | AOC |
| Vína podle odrůd: | syrah |
| Vína podle Země: | Francouzská |
| Vinařská oblast: | Côtes du Rhône |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství patří mezi špičku výrobců z Côtes-du-Rhône. Jeho věhlasná vína nedostávají nižší hodnocení než 91 bodů ze 100. Vinařství bylo založeno v roce 1834 Paulem Jabouletem. Během dlouhé historie ve vedSení firmy dala rodina Jaboulet dohromady vinice v nejprestižnějších oblastech Severní Rhône.
V jejím vlastnictví je i nejznámější vinice na samém vrcholu kopce Hermitage s názvem La Chapelle.Tato vinice s exkluzivní polohou produkuje vína nejvyšší kvality a patří mezi ikony Côtes-du-Rhône. Kapličku, podle které je víno pojmenované a kterou v roce 1235 postavil rytíř Gaspard de Stérimberg po svém návratu z křížových cest, koupila rodina Jaboulet v roce 1929 a je stále jejím majetkem.
Celkových 100 hektarů vinic firmy Paul Jaboulet Ainé je obhospodařováno s nejvyšší možnou péčí a s důrazem na nízký výnos a vysokou kvalitu pěstovaných hroznů. V osmdesátých letech minulého století vybudovala firma nedaleko města Tain nové sklepy, společně s komplexem vinařství. Původní sklepy v Tain I´Hermitage dnes používá pro zrání vín v dubových sudech. Dominantní odrůdou je Syrah, který velice sensitivně reaguje na terroir a klimatické změny. O prestiži svědčí i fakt, že La Chapelle 1961 byl zařazen mezi 20 nejlepších vín 20. století.