Golem Kopřivová vodka 40% 1 l

Detailní popis produktu

Golem Kopřivová vodka 40% 1 l je destilát značky Golem, která staví na českém ovoci a na tradičnějším pojetí výroby bez zbytečné kosmetiky kolem. Zajímavý je tím, že se nesnaží být líbivý za každou cenu, ale drží odrůdu nebo použitou surovinu v hlavní roli, což je u varianty Kopřivová vodka ve formátu 1.00 l dobře vidět.

Tahle lahev je zajímavá už samotnou surovinou, protože kopřiva ve vodce opravdu není něco, co by člověk potkával v každém druhém baru. Golem uvádí dlouhou maceraci kopřiv v obilném lihu. Podle výrobce probíhá macerace 120 dní, což by mělo dodat bylinnější a výraznější profil než u krátce aromatizovaných experimentů. Ve vůni a chuti se objevuje obilný základ, zelenou bylinu, lehce pepřový tón a suchý závěr; profil je čitelný, poctivý a spíš gastronomický než cukrově podbízivý.

Sedne milovníkovi netradičních vodkových specialit a dobře funguje i v koktejlech, kde chcete bylinný akcent bez sladkého chaosu. Zkuste ji dobře vychlazenou samotnou nebo v martini variaci s velmi střídmou prací s vermutem.