Whisky Glenfarclas 10YO 40% 0,7 l (tuba)
Kód: WH98843Související produkty
_caol-ila-0-7-l-12-leta.jpg?ff=1&x=423&y=318&q=85&ts=65f7e938&sg=2175fb9d
)
_lagavulin-16-y-0-7-l.jpg?ff=1&x=423&y=318&q=85&ts=65f7e938&sg=2175fb9d
)
Detailní popis produktu
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápojeSingle Malt skotská whisky 10–14 let v dárkovém balení |
|---|---|
| EAN: | 5018066104018 |
| Whisky podle druhu: | Single Malt |
| Whisky podle stáří: | 10 - 14 let |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Glenfarclas je nezávislá rodinná speyside single malt destilerka založená v roce 1836. Sídlí ve městě Ballindalloch v srdci Speyside (Skotsko). Destilerka je v rodinném vlastnictví Grantů od roku 1865, dnes ve 6. generaci. Glenfarclas je proslulý zrání v sherry sudech (Oloroso, Pedro Ximénez) a má jeden z nejširších oficiálních portfolií age statements ze všech skotských distilleries.
Historie a rodina Grant
Glenfarclas byla založena v 1836 Robertem Hayem. V roce 1865 koupila destilerku rodina Grant a od té doby ji nepřerušeně vlastní — 6 generací. Současnou rodinou vede George S. Grant (6. generace). Tato neobvykle dlouhá rodinná kontinuita je v Skotsku vzácnost — většina destileren je dnes ve vlastnictví velkých koncernů (Diageo, Pernod Ricard, Suntory atd.).
Speyside a Ballindalloch
Glenfarclas leží na úpatí hory Ben Rinnes v Ballindalloch — jedné z nejprestižnějších lokalit Speyside. Destilerka má vlastní zdroj vody ze vřesovišť Ben Rinnes. Speyside je nejhustěji osídlený whisky destilerní region Skotska s více než 50 aktivními destilérkami.
Sherry sudy — klíčový element
Glenfarclas je proslulý zráním převážně v ex-sherry sudech. Tato volba dává whisky charakteristický plný profil s tóny:
Sušené ovoce — hrozinky, fíky, švestky.
Hořká čokoláda — kakao, espresso.
Koření — skořice, hřebíček, kardamom.
Dub — vanilka, tabák, kůže.
Tento sherry-driven styl odlišuje Glenfarclas od mnoha jiných Speyside whisky, které více pracují s bourbonovými sudy.
Hlavní řady portfolia
Glenfarclas má jedno z nejširších age statement portfolií v Skotsku:
Glenfarclas 10 Year Old — vstupní expressí.
Glenfarclas 12 Year Old — vlajková standard expressí.
Glenfarclas 15 Year Old — vyzrálá s plnějším sherry profilem.
Glenfarclas 17 Year Old — populární u sběratelů.
Glenfarclas 21 Year Old — premium řada.
Glenfarclas 25 Year Old — vysoce vyzrálá.
Glenfarclas 30, 40, 50 Year Old — extrémně vyzrálé expressí.
Glenfarclas 105 Cask Strength — kultovní cask-strength expressí (60 % abv).
Glenfarclas Family Cask — single cask vintage edice z konkrétních let, sběratelská řada.
105 Cask Strength — kultovní lahev
Glenfarclas 105 je jedna z nejstarších kontinuálně vyráběných cask-strength whisky na světě. Stáčí se na 60 % abv (105 British proof, odkud název). Je oblíbená pro plnou intenzitu sherry profilu, vhodná pro ředění vodou podle chuti pijáka.
Charakter a podávání
Glenfarclas se podává čistě při pokojové teplotě v Glencairn sklenkách (nosing glass) pro plné otevření aromat. Pro 105 Cask Strength doporučujeme několik kapek vody pro zmírnění alkoholové intenzity. Ideální párování: vyzrálé sýry (Stilton, Roquefort), hořká čokoláda, sušené ovoce, doutník, vánoční pudink, lehké uzené ryby. 15, 21 a 25 Year Old jsou skvělé after-dinner digestif.