Oban Little Bay 43 % 0,7 l (tuba)
Kód: WH99725Detailní popis produktu
Oban Little Bay je láhev, která dobře vystihuje, proč má Oban mezi milovníky skotské whisky tak zvláštní postavení. Není to ani čistě lehká ovocná Highland whisky, ani vyloženě mořský kouřový styl. Zajímavá je právě v tom mezisvětě: spojuje pobřežní slanost a voskovou texturu s ovocem, kořením a tmavší čokoládovou linkou. Little Bay navíc není jen mladší základ, ale vlastní styl vytvořený přes práci s různými sudy a následné spojení v menších dubových sudech. Proto nepůsobí jako jednoduché „entry level“ Oban, ale jako poctivě vystavěná whisky se svým charakterem.
Pochází z palírny Oban na západním pobřeží Highlands. Podle oficiálního popisu se v ní spojují whisky z refill amerických dubových hogsheadů, evropských sherry sudů a refill sudů s novými konci, načež se nechávají společně dozrát v menších dubových sudech. Ve vůni je cítit olejnatější, voskový a lehce oříškový charakter, který vyvažuje sadové ovoce, pomeranč a dezertní tón připomínající mandlový ovocný koláč nebo vánoční pudink. Chuť je hutnější, s ovocným chlebem, pomerančovou kůrou, hřebíčkem, zeleným jablkem a lehkou mátovou svěžestí. Závěr je dlouhý, nejdřív lehce sirupový, potom sušší, s jemnými taniny a tmavou čokoládou.
Little Bay dává smysl pro člověka, který už ví, že nechce ani příliš sladkou Speyside, ani dýmovnici z Islay, ale něco mezi tím. Je to výborná lahev k pomalému pití po večeři a hodí se i pro zákazníka, který chce posun od běžných 12letých maltů k něčemu vrstevnatějšímu. Podávej ji čistou nebo s trochou studené vody. Pokud máš rád párování s jídlem, právě Oban umí dobře fungovat i vedle výraznějších masových nebo pečených jídel.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápojeSingle Malt skotská whisky 10–14 let v dárkovém baleníSingle Malt skotská whisky nad 14 let v dárkovém balení |
|---|---|
| EAN: | 5000281042695 |
| Whisky podle druhu: | Single Malt |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
NAŠE HISTORIE
Když bratři Hugh a John Stevensonovi v roce 1793 dorazili na hranici Hebridských ostrovů, našli jen o málo víc než přírodní přístav a větrem ošlehaný výhled. Zde otevřeli Oban Brewing Company, jejich 'Cowbell Ale' bylo první výrobou.
V následujícím roce začali s destilací whisky.
Podnik zůstal v rodině Stevensonových po tři generace, dokud jej v roce 1830 nekoupil místní obchodník Peter Cumpstie. V roce 1880 železnice vrazila do Obanu a zahájila nový věk vylepšené komunikace a dopravy.
Lihovar v průběhu let změnil majitele a byl svědkem toho, že kolem něj vyrostlo rušné město. Ale náš nelítostný závazek k dokonalosti a tradici byl konstantní.
V roce 1989 byl Oban 14 Year Old jmenován jedním ze šesti klasických sladů reprezentujících region Western Highlands.
OBAN DNES
Veslujte jen pár metrů na moře a celé město Oban se vám vejde do jediného záběru fotoaparátu. A palírna je jen smítko uvnitř toho obrazu.
Oban je jedním z nejmenších výrobců whisky ve Skotsku. A to je klíčové pro charakter našich produktů. Když expanze není možná a objem, který jsme schopni vyrobit, je omezený, stojíme na kvalitě, autenticitě a dědictví.
"Měď stále mluví s whisky ... Čím je měď čistší a čím více ji odpočíváte , tím je tento duch svěžejší a čistší . "
Proto...
Máme jen dva malé destilační přístroje, kterými prochází každá kapka, což umožňuje přesné sledování a kontrolu.
Náš sladový ječmen fermentujeme celých pět dní, abychom vyvinuli bohatou, nuanční chuť.
Po každém běhu odpočíváme, což chrání čistotu a chuť.
Naši whisky stárneme tak dlouho, jak dlouho stárneme, s vědomím, že čas je nezbytný pro její aroma, pocit v ústech a chuť.
Naše lahve nemusí křičet o pozornost z regálu. Naše whisky – a náš příběh – mluví samy za sebe.
Zůstali jsme ukotveni k našemu procesu více než 200 let a nadále oceňujeme řemeslné zpracování před rychlostí.
"Nikdy jsme nemuseli ... tvrdit, že jsme nejrašelinnější, nejlehčí nebo nejjemnější. Whisky mluví sama za sebe."