Honig Sauvignon Blanc 2018 13,5% 0,75l
Kód: VI99722Související produkty
Detailní popis produktu
Pro výrobu ročníkových vín Honig Sauvignon Blanc jsou využity dvě rozdílné metody výroby. Pro uvolnění delikátního aroma a chuti tropického ovoce je část celých hrozný lisována prakticky ihned po sklizni. Ostatní hrozny jsou zbaveny stopek a ponechány několik hodin před lisováním. Výsledkem je výrazné citrusové aroma. Veškerá šťáva je společně fermentována v chladu v nerezových tancích s využitím vybraných několika druhů kvasinek, které vytváří nezaměnitelný chuťový profil vína Honig Sauvignon Blanc.
SLOŽENÍ: 96% Sauvignon Blanc, 3% Semillon, 1% Muškát
CHUŤOVÝ PROFIL: Čistý a svěží víno středního těla s velmi dlouhým dozvukem. Tóny broskví, zralých hrušek, limetky a grapefruitu přecházejí do tónů tropického ovoce.
OBJEM A PROCENTO ALKOHOLU: 0,75l 13,5%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 083837010008 |
| Vína podle barvy: | Bílá vína |
| Vína podle odrůd: | Sauvignon |
| Vína podle Země: | Americká (kalifornská) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Honig Vineyard & Winery je rodinné vinařství z Napa Valley v Kalifornii, založené v roce 1980 jako hold odkazu Louis Honiga, který vinohr ady získal v 60. letech. Vinařství se nachází v Rutherford AVA – jádru Napa Valley – a jako jedno z mála napařských vinařství se specializuje výlučně na dvě odrůdy: Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon.
Honig Sauvignon Blanc je vlajkovým vínem značky – svěží a aromatické bílé víno s nótami greipfrutu, melonu, greenu a lukúmu, vinifikované v nereznových nádržích pro zachování aromatů. Honig Cabernet Sauvignon pochází z vlastních 68 akrů vinice a prochází zářím v amerických a francouzských dub ových sudcích – výsledkem je bohaté a str ukturované víno s nótami černého ribízu, cédru a témnějšího ovoce.
Honig je certifikovaný udržitelný vinoh rad (Napa Green a California Sustainable Winegrowing) a aktivní zastánce ochrany životního prostředí. Je ideální volbou pro milovníky kalif ornských vín s jasným původem a rod innou hist orií.