Cointreau 40% 0,7 l (holá láhev)
Kód: LI88Související produkty
Detailní popis produktu
U Cointreau 40% 0,7 l (holá láhev) rozhoduje hlavně to, jestli deklarovaná surovina opravdu mluví z chuti a vůně, protože bez toho je to jen cukr v hezké lahvi. U varianty Cointreau 40% 0,7 l jde o standardní prodejní verzi bez kartonu, takže rozhoduje hlavně obsah. Prakticky se hodí vědět, že tahle varianta má obsah alkoholu 40 % a objem 0,7 l, což je jeden z důvodů, proč Cointreau 40% 0,7 l působí tak čitelně.
V případě Cointreau 40% 0,7 l stojí za produktem francouzský pomerančový likér, který je v baru prakticky referenční kategorií triple sec. Staví na destilaci slupek sladkých a hořkých pomerančů a na vysokém, koktejlově dobře funkčním alkoholu.
Ve sklence Cointreau 40% 0,7 l platí hlavně to, že ve vůni je koncentrovaná pomerančová kůra, v chuti čistý citrus, jemná sladkost a dlouhý suchý dojezd. U varianty Cointreau 40% 0,7 l dává podobný profil smysl hlavně tam, kde chcete její charakter opravdu poznat a ne ho jen zapít mixem.
Cointreau 40% 0,7 l dává smysl pro domácí bar, dezertní servis i pro zákazníka, který chce konkrétní chuťovou linku do koktejlů bez zbytečného experimentování. U Cointreau 40% 0,7 l záleží na stylu, ale nejčastěji dává smysl led, menší sklenka a čistý servis bez zbytečných dekorací.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 3035542004206 |
| Likéry podle typu: | Ovocné |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Jan Vaněk
Pavel Dvorak
Tomáš Sikora
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cointreau je francouzský pomerančový likér z kategorie triple sec, který od roku 1849 vyrábějí dědicové bratří Cointreauových v palírně v Saint-Barthélemy-d'Anjou nedaleko Angers. Jeho křišťálově čistá barva, intenzivní aroma sladkých i hořkých pomerančů a 40% obsah alkoholu z něj udělaly nepostradatelný základ klasických koktejlů — Margarita, Sidecar nebo Cosmopolitan.
Historie značky
Likérku založili v roce 1849 bratři Adolphe a Édouard-Jean Cointreauovi, původně cukráři, ve francouzském Angers. Pomerančový triple sec — později pojmenovaný Cointreau l'Unique — uvedli na trh v roce 1875 a do několika let z něj učinili svůj vlajkový produkt. V roce 1990 se rodinná firma Cointreau & Cie SA spojila s domem Rémy Martin a vznikla nadnárodní skupina Rémy Cointreau. Dnes se Cointreau vyváží do více než 150 zemí a ročně se ho prodá zhruba 13 milionů lahví.
Výroba a charakter
Receptura zůstává od 19. století prakticky beze změn a opírá se o čtyři jednoduché suroviny: kůru sladkých a hořkých pomerančů, neutrální alkohol, vodu a cukr. Slupky pocházejí ze tří klimaticky odlišných oblastí — z Haiti, Španělska a Brazílie — a před destilací se nechávají sušit a macerovat v alkoholu. Krátká destilace v tradičních alembikách vytahuje z kůry více než 40 aromatických složek a dává likéru typickou křišťálově čistou barvu. Od jara 2016 nad recepturou bdí Master Distiller Carole Quinton — již šestá generace strážců receptury. 40% obsah alkoholu zajišťuje, že chuť pomerančů zůstane výrazná i v koktejlech.