Whisky Hinch Craft & Cask Imperial Stout Cask Finish 46,4% 0,7 l (holá láhev)
Kód: WH990156Související produkty
Detailní popis produktu
Hinch Craft & Cask Imperial Stout Cask Finish stojí na irské whiskey, kterou posouvá finiš v sudech po imperial stoutu. V chuti tak vedle obilného a dubového základu vystupují tmavší tóny připomínající kávu, kakao, pražený slad a jemnou karamelovou sladkost. Není to efektní trik do názvu, ale styl, který je v lahvi opravdu znát.
Tato edice sedne hlavně těm, kdo mají rádi propojení whiskey a řemeslného piva nebo chtějí něco netradičního bez přehnané sladkosti. Doporučit ji lze na pomalé popíjení, případně k hořké čokoládě či dezertům s kávovým základem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 5060673440980 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hinch Distillery je moderni severoirska whiskey distilerka sidlici v Killaney (County Down). Zalozil ji v roce 2017 Terry Cross OBE - severoirsky podnikatel a producent. Hinch je jedna z mladych severoirskych destileren, ktere obnovují irsky whiskey prumysl v Severnim Irsku po desetiletich utlumu. Vyznacuje se premium pristupem k blendovaní a finishingu - hlavni expressi pouzivají ruzne sherry, port a wine cask finishingu.
Terry Cross OBE - founder
Terry Cross OBE je severoirsky podnikatel s ucelenym profilem v luxusnich kategoriach. Zalozil Hinch Distillery v roce 2017 jako soucasti svojí vize prinést premium irskou whiskey produkce zpět do Severniho Irska. Cross získal Order of the British Empire (OBE) za sluzby ekonomice Severniho Irska. Distillery design (architektura, equipmentu) odraží jeho premium ambice.
Severoirsky whiskey renesance
Severoirsky whiskey prumysl byl po staletí silne rozvinuty (Bushmills, Coleraine, Comber atd.), ale ve 20. století vsechny tyto destilerky kromě Bushmills zanikly. Hinch je soucasti modernoho renesancniho hnuti - vedle Echlinville (2013), Rademon Estate (2015), Boatyard (2016) a dalsich novych destileren. Tento trend obnovuje historickou severoirskou whiskey kulturu a vytvari konkurenci pro tradicni Bushmills.
Killaney v County Down
Hinch sídli v Killaney - male vesnici v County Down (jihovychodni Severni Irsko). Tato cast Severniho Irska je proslyla svym zemědělstvim, scenicky atraktivni krajinou a tradicemi remesla. Distillery má vlastni zdroj vody z lokálních pramenu a využíva irský ječmen pestovany v okolí.
Hlavni rady portfolia
Hinch nabizi nekolik premium expressi:
Hinch Small Batch - vstupni vlajkova lahev, blend od mladej irsky whiskey.
Hinch Double Wood - finishing v dvou typech dubu.
Hinch Triple Wood - tripple finishing pro vyssi komplexitu.
Hinch Sherry Cask Finish - sherry cask finishing, plnejsi profil.
Hinch Single Pot Still - tradicni irska single pot still kategorie.
Hinch 10 Year Old Single Malt - vyzralejsi expressie.
Hinch The Time Collection - limitovane vintage edice.
Premium positioning
Hinch se profiluje jako premium severoirska whiskey:
Dlouhe zrani a careful blending.
Finishingu v premium sudech (sherry, port, wine).
Elegantni packaging a luxury positioning.
Distribuce primarne v premium gastro segmentu.
Cena reflektuje premium ambice.
Charakter a podavani
Hinch whiskey se podava ciste pri pokojove teplote v Glencairn sklenkach (nosing glass) pro plne otevreni aromat. Nekolik kapek vody uvolni dalsi aromaticke tony - zvlast u Sherry Cask Finish. Hinch je vstrícny i pro zacatecniky v irske whiskey - hladký, snadno pitelný profil. Idealni parovani: vyzrale syry (Comte, Manchego), sušené ovoce (apricoty, fíky), horka cokolada (50-60%), lehké uzené ryby, doutník. Vhodne jako after-dinner sipping whiskey.