Med květový 500g Medokomerc

Medokomerc je tradicni cesky vyrobce medu a vcelich produktu - sidli v Brne. Specializuje se na sirokou skalu vcelich produktu od cisteho medu az po propolis, materskou kasicku, vcely vosk a dalsí derivaty. Medokomerc je distribuovany v ceske gastronomii i v retail segmentu jako tradicní cesky brand s desítkami let zkusenosti. Vyznacuje se kvalitními suroviny a tradicnimi vyrobnimi postupy.

Tradice ceskeho vcelarstvi

Cesko ma tradicí silne vcelarstvi - tisicova historie sahá az do raneho stredoveku. Cesky med je svetove uznavany pro kvalitu - mírne klima, biodiverzita ceskych lesů, lukou a sadu poskytuje ideální podminky pro různe druhy medu. Medokomerc navazuje na tuto narodní tradici a kombinuje ji s moderním produkcním standardem.

Hlavni druhy medu

Medokomerc nabizi sirokou skalu medu dle puvodu nektaru:

Lipovy med - z lipoveho kveti, jemny aromaticky profil.

Akatovy med - z akatu, vyznamne svetly a lahky.

Slunecnicovy med - z slunecnice, krystalizuje rychleji.

Repkovy med - z repky, jemny a sladky.

Smiseny med - z ruznych nektaru, klasický český profil.

Medovicovy med - z medovice (stromove sekrety), tmavý a komplexní.

Pohankovy med - z pohanky, vyrazne aromaticky.

Vcelí produkty

Vedle medu Medokomerc nabizi siroke spektrum dalších vcelich produktů:

Propolis - vlhka pasta, propolis tinktury, propolis bonbony.

Materska kasicka - kralovska potrava vcel, doplnek stravy.

Vcely vosk - pro kosmetiku, sviecky, lestidla.

Pyl - vcelarsky pyl jako vyzivovy doplnek.

Medovina - tradicni medovy alkohol napoj.

Medovina - tradicni napoj

Medovina je tradicní cesky a slovansky napoj - vyrabany fermentaci medu s vodou. Klicove vlastnosti:

Alkohol typicky 12-18 procent abv.

Sladky profil s medovou notou.

Tradicní receptury (s ruznymi bylinami, kořenim, ovocem).

Stredoveka kořeny - byl populární napoj evropskych kralovstvi.

Dnes specialita - oblibena v dárkovem segmentu.

Kvalita ceskeho medu

Cesky med je proslyly:

Striktní kontrolou kvality - cesky med musi splnovat EU standardy.

Tradicními vyrobnimi postupy - bez chemikalii.

Bohatou paletou - diky biodiverzite ceske krajiny.

Lokalnim characterem - kazdy region ma typický medovy profil.

Komercnim vcelarstvim i hobby producent.

Charakter a podavani

Med jako sladidlo do caju, kavy, dezertu. Klasicke ceske recepty - medovnik (vanocni medovy peceni), lipovy caj s medem, akatovy med na palacinky. Propolis tinktury - 5-10 kapek do vody pro imunitní podporu. Materska kasicka - male davky (200-500 mg denne) pro vyživovy doplnek. Medovina podavat vychlazenou nebo pokojova teplota - jako aperitiv nebo digestiv. Pri skladovani: med krystalizuje pri nizsich teplotach, propolis a materska kasicka v chladnicce.