Rupert Rothschild Vignerons
Rupert Rothschild Vignerons je prestizní jiznoafricke vinarstvi - joint venture mezi jiznoafrickou rodinou Rupert a francouzskou rodinou Rothschild (Baron Edmond de Rothschild). Sídli v Western Cape (jiznoafricka vinarska oblast) a vyrabi premium jiznoafricka vina v klasickem bordeauxskem stylu. Joint venture byl zalozen v roce 1997 a kombinuje juhoafricke vinarske know-how s francouzskou bordeauxskou expertize.
Joint Venture - Rupert + Rothschild
Rupert Rothschild Vignerons je unique joint venture mezi dvema vyznamnymi rodinami:
Rupert family (Jizni Afrika) - poznachena za vlastnictvi Richemont (Cartier, Montblanc, Van Cleef and Arpels luxusni znacky) plus venture capital.
Rothschild family (Francie) - Baron Edmond de Rothschild branch, vlastnik Chateau Clarke a dalsich vinarstvi.
Toto spojení dela Rupert Rothschild Vignerons unikatnim - jiznoafricke vinarstvi s evropskou bordeauxskou tradition.
Western Cape - terroir
Vinice Rupert Rothschild Vignerons se nachazi ve Western Cape - hlavnim jiznoafrickem vinarskem regionu. Klicove vlastnosti:
Mediterannean klima - chladne moře, mírne hory.
Stare half-million year old podzolicke pudy.
Tradicni vinarstvi od 17. století.
Vysoka kvalitní vinifikace - jihoafricke vinarstvi je dnes svetove uznavané.
Bordeaux odrudy (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) i lokálni Pinotage.
Hlavni rady portfolia
Rupert Rothschild Vignerons nabizi premium expressie:
Baroness Nadine Chardonnay - vlajkove bilé vino, 100 procent Chardonnay.
Baron Edmond - vlajkove cervene vino, Bordeaux blend.
Classique - vstupni cervene cuvee, Cabernet/Merlot blend.
Plus limitované vintage edice a single barrel selections.
Baroness Nadine - Chardonnay
Baroness Nadine je vlajkove bilé vino Rupert Rothschild Vignerons - 100 procent Chardonnay z vinic ve Western Cape. Vino je vyzrale v francouzskych dubovych sudech (cca 12 mesicu) - dava mu komplexitu typicky pro burgundsky styl. Profil: kvetinovy, mineral, citrus, jemny dub. Idealni s morskymi plody a lehkym drubezem.
Baron Edmond - Bordeaux blend
Baron Edmond je vlajkove cervene vino - Bordeaux-style blend Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Pojmenovan po Baronovi Edmond de Rothschild - patriarchovi rodinneho vinarskeho podnikani. Vino je vyzrale v francouzskych dubovych sudech (18-24 mesicu) - vytvari klasicky Bordeaux profil s jiznoafrickym charakterem. Plne telo, dlouhy finish, archivni potencial 10-15+ let.
Jiznoafricke vinarstvi
Jizni Afrika je dnes jednim z vyznamnych svetovych vinarskych regionu - tradice od 17. století, modernizace v 80. a 90. letech, dnes premium positioning na svetovem trhu. Klicove subregiony: Western Cape (vetsina top vinarstvi), Stellenbosch, Paarl, Constantia, Walker Bay. Rupert Rothschild Vignerons je casti teto premium kategorie.
Charakter a podavani
Baroness Nadine Chardonnay podavat vychlazene (10-12 stupnu C) v bilkych burgundy sklenicich. Baron Edmond a Classique podavat pri 16-18 stupnu C v Bordeaux sklenicich (vysoke). Vyzralejsi expressie nechte 1-2 hodiny dekantovat. Idealni parovani: jiznoafricka kuchyne (braai grilovani, biltong sušene maso), grilovane jehnete, hovezi steak, vyzrale syry. Baron Edmond je vrcholna special occasion lahev.