Edmond Fallot hořčice s yuzu ve skle 105g
Kód: KON114753Detailní popis produktu
Edmond Fallot hořčice s yuzu ve skle 105g. Tato přirozeně ochucená dijonská hořčičná specialita je vhodná pro použití v kreativní kuchyni. Hodí se na salátovou vinaigretu, drůbež, lehké maso a rybí omáčky.
Burgundsko je zemí vinic a její vápencový terén s hustými lesy, z nichž se kdysi získávalo dřevěné uhlí, je bohatý na potaš, je tedy ideálním pro pěstování obzvláště silných a štiplavých hořčičných semen. Burgundská hořčice je vyrobená z osiva pěstovaného v Burgundsku a v kombinaci s burgundským vínem je skutečnou francouzskou tradicí. Výroba francouzské hořčice Edmond Fallot sahá až do roku 1840, kdy zakladatel této značky založil první mlýn na hořčici a oleje. Postupem času, v roce 1903 byl kvalitě jeho výrobků udělen diplom města Paříž, během Velké mezinárodní výstavy. Jeho dědici, dychtiví uchovat si tuto proslulost, pokračují v jeho stopách a věnují maximální pozornost kvalitě svých produktů a dbají na to, aby i nadále spojovali tradici s inovacemi. Nabízejí tak spotřebitelům produkt, který má zaručené vlastnosti i původ. Hořčice Edmond Fallot používají špičkoví kuchaři po celém světě.
Tak jako skvělý kuchař rád kombinuje různé příchutě, tak i vyváženosti a jemnosti hořčic Edmond Fallot je dosaženo použitím autentických surovin vysoké kvality z nejlepších zdrojů. Hořčice Edmond Fallot nabízejí širokou škálu pikantních příchutí, které okoření nejrůznější omáčky a předkrmy, připravené za okamžik. Vychutnejte si hořčice Edmond Fallot v kombinaci s bílým vínem, zeleným pepřem, vlašskými ořechy, provensálským kořením, estragonem, perníkem a medem, nebo bazalkou. Na talíři nebo v omáčkách jsou tyto hořčice velmi atraktivní a chutné. Tato přirozeně ochucená hořčičná specialita je vhodná pro použití v kreativní kuchyni. Hodí se na salátovou vinaigretu, drůbež, lehké maso a rybí omáčky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 3230140010325 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Moutarderie Edmond Fallot je nezávislá rodinná burgundská hořčičárna, která působí od roku 1840 a sídlí v Beaune. V roce 1928 se vedení ujal Edmond Fallot, který firmě dal nový směr a značku úspěšně provedl náročnými lety.
Jediná IGP burgundská hořčice
Fallot vyrábí jediný typ hořčice s chráněným zeměpisným označením IGP Moutarde de Bourgogne – hořčičná semínka pěstovaná výhradně v Burgundsku se mísí s AOC burgundským vínem. Výsledek je hořčice s charakterem regionu a staletou gastronomickou tradicí.
Tradiční výroba
Ačkoli má firma moderní výrobní zázemí, dodnes mele semínka mezi kameny tradičních mlýnských kol. Tato metoda zachovává původní pálivost a aroma hořčičných semínek, které průmyslové mletí ztrácí.
