Edmond Fallot Vinný ocet z burgundského bílého vína 250ml
Kód: KOL8082Související produkty
Detailní popis produktu
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Složení: Burgundský bílý viný ocet (siřičitany).
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 10kJ / 2kcal,
tuky: 0,1g
-z toho nasycené mastné kyseliny: 0g,
sacharidy: 0g,
-z toho cukry 0g,
bílkoviny: 0,3g,
sůl: 0,01g.
Hmotnost: 250ml
Vyrobeno ve Francii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 3230140004836 |
| Octy: | Vinné |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Moutarderie Edmond Fallot je nezávislá rodinná burgundská hořčičárna, která působí od roku 1840 a sídlí v Beaune. V roce 1928 se vedení ujal Edmond Fallot, který firmě dal nový směr a značku úspěšně provedl náročnými lety.
Jediná IGP burgundská hořčice
Fallot vyrábí jediný typ hořčice s chráněným zeměpisným označením IGP Moutarde de Bourgogne – hořčičná semínka pěstovaná výhradně v Burgundsku se mísí s AOC burgundským vínem. Výsledek je hořčice s charakterem regionu a staletou gastronomickou tradicí.
Tradiční výroba
Ačkoli má firma moderní výrobní zázemí, dodnes mele semínka mezi kameny tradičních mlýnských kol. Tato metoda zachovává původní pálivost a aroma hořčičných semínek, které průmyslové mletí ztrácí.