Kari thajské 250g Salvia Paradise
Kód: KOR8283711Související produkty
Detailní popis produktu
Thajské kari je kořenicí přípravek, který se od indického kari liší zejména ostrostí a obsahem kurkumy – thajské kari jí obsahuje menší množství. Chuť je pikantní po chilli a pepři.
Složení: Kurkuma, paprika, koriandr, kmín římský, pískavice, chilli, pepř, zázvor, cibule.
Použití:
Nejlépe se thajského kari koření využije v masových a zeleninových směsích, dále pak v luštěninách, smetanových omáčkách i polévkách.
Na Thajské kuřecí kari potřebujeme:
- 2 ks šalotky nebo 1 cibuli,
- 1 ks citronové trávy – lemongrass,
- 1 lžíci rostlinného oleje,
- 2 polévkové lžíce thajského kari,
- 4 ks kuřecích prsou (na kostičky),
- 1 polévkovou lžíci rybí omáčky,
- 1 lžičku cukru (nejlépe hnědého),
- šťávu z limetky,
- 400 ml kokosového mléka,
- 20 g koriandru.
Postup: Na pánvi wok rozehřejeme olej, přidáme šalotku nakrájenou na kostičky a restujeme, dokud nezesklovatí. Poté přidáme kuřecí kousky, koření, rybí omáčku, kokosové mléko. Přivedeme k varu a na mírném ohni ponecháme 15 min. – pozor, nezakrýváme. Ke konci varu ochutnáme a dle chuti dochucujeme thajským kari kořením či koriandrem. Podáváme s basmati nebo jasmínovou rýží.
Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 8595595913887 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Salvia Paradise® je česká rodinná firma s tradicí od roku 2008, která se specializuje na výrobu a prodej přírodních bylinných produktů pro zdraví a vitalitu. Pečlivě vybírá byliny přímo od certifikovaných pěstitelů a klade důraz na BIO kvalitu i ekologické zemědělství.
O značce
Salvia Paradise dlouhodobě vsází na původ surovin a ekologii. Sortiment zahrnuje léčivé byliny, kapsle, masti, extrakty a semena – produkty, které navazují na tradiční bylinkářství s moderním přístupem k vědecky podloženému použití.
Výroba a kvalita
Veškeré produkty vznikají ve vlastním výrobním zázemí, kde je zaveden systém kontroly HACCP. Ten umožňuje přísně hlídat celý proces – od nákupu surovin až po expedici hotového výrobku. V nabídce najdete veganské kapsle i unikátní bezalkoholové tinktury.