Terina se sýrem Tome Basque a pálivou paprikou Espelette 65g Ducs de Gascogne
Kód: KOL8100933Související produkty
Detailní popis produktu
Baskický tome použitý v receptu je sýr lisovaný celým kravským mlékem.
Lehkýs's tohoto sýra v krátkém zrání a jeho krémová textura dává volnou ruku teplým a mírně kouřovým chutím pepře espelette (také mu dává pikantní chuť v ústech).
Složení: Vepřové maso a játra, vepřový tuk, baskický tome (15%), vejce, sůl, pepř Espelette (0,5%), paprika.
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1578kJ/381kcal
tuky: 35g
z toho nasycené mastné kyseliny: 16g
sacharidy: 2,4g
z toho cukry 0,4g
bílkoviny: 15g
sůl: 1,5g.
Doporučení: před podáváním nechte zchladit 1-2 v chladničce. Vhodné jako předkrm.
Skladovat na suchém a chladném místě. Po otevření uchovat v chladničce a zkonzumovat do 2-3 dnů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 3382562250190 |
| Paštiky a teriny: | vepřové |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ducs de Gascogne je francouzská značka založená v roce 1953 v Gimontu v regionu Gers – přímo v srdci země foie gras. Specializuje se na výrobu celých kachních foie gras, bloků a regionálních specialit jihozápadní Francie.
O značce
Pro výrobu celých foie gras využívá značka výhradně kachní játra s označením IGP Sud-Ouest z výběrové kategorie. Tradice, řemeslo a přísný technologický postup značku pravidelně řadí mezi vítěze prestižního pařížského Concours Général Agricole.
Sortiment
Kromě foie gras najdete v nabídce Ducs de Gascogne také kachní confit, cassoulet, čokoládu a dárkové gurmánské koše – kombinace lokálních specialit z jihozápadu Francie ideální pro dárek i sváteční tabuli.
