Cihuatán Indigo 8y 40% 0,7 l (karton)
Kód: RU9875Související produkty
Detailní popis produktu
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 7410010594162 |
| Rumy podle stáří: | 8 - 12 let |
| Rumy podle Země: | El Salvador |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ron Cihuatán je jediný salvadorský rum – produkt jediné destilérky rumu v El Salvadoru, Licorera Cihuatán S.A. de C.V. Značka pojmenovaná po mayské archeologické lokalitě Cihuatán nabízí prémiové vyzrálé rumy vyrobené metodou solera, oceněné na mezinárodních spirits soutěžích.
Historie a původ
Licorera Cihuatán byla založena v roce 2004 jako divize dlouhodobě etablované cukrovarnické společnosti Ingenio La Cabaña. Destilérka leží v obci El Paisnal v El Salvadoru a název nese po nedaleké mayské archeologické lokalitě Cihuatán – pozůstatcích jednoho z nejvýznamnějších předkolumbovských sídel Střední Ameriky.
Výroba a tradiční mlýn
Rum Cihuatán se vyrábí pomocí 100 let starého cukrovarnického mlýna. Po fermentaci se rum zraje v nových i použitých amerických dubových bourbonových sudech metodou solera – tradiční systém míchání ročníků, který zaručuje stabilní chuťový profil a hloubku.
Hlavní řady a varianty
Portfolio Cihuatán je pečlivě vyladěné k představení rumového terroiru El Salvadoru:
Cihuatán Solera 8 (Gran Reserva) — 8letý rum solera, vlajková expressní značky. Vyvážený sladký profil s tóny vanilky, karamelu a tropického ovoce. První vydání 2015.
Cihuatán Cinabrio 12 YO — 12letý solera rum s hlubším a kořeněnějším profilem. Sušené ovoce, dub, čokoláda.
Cihuatán Indigo 8 YO — speciální výběr v elegantní láhvi. Double Gold v The Fifty Best 2020.
Cihuatán Special Editions a XO — limitované edice pro sběratele.
Mezinárodní ocenění
V roce 2020 Cihuatán Indigo 8 YO získal Double Gold v The Fifty Best a značka také získala Double Gold na International Spirits Challenge za rebranding edicí Indigo a Cinabrio. Salvadorský rum tak uspěl proti zavedené karibské konkurenci a etabloval se jako prémiový hráč.
Charakter a podávání
Cihuatán je typický sipping rum – nejlépe se vychutná čistý nebo s jednou kostkou ledu v koňakových sklenkách. Solera 8 funguje i v koktejlech (Old Fashioned, Daiquiri, Cuba Libre), prémiové 12leté a Indigo varianty si zaslouží degustaci pure. Skvělý dárek pro znalce a fanoušky kraftových karibsko-středoamerických rumů.