Harissa - směs koření 250g Salvia Paradise
Kód: KOR8283571Související produkty
Detailní popis produktu
Harissa je ostrá směs koření s původem v Tunisu, oblíbená především v Alžíru a Maroku. Základ směsi tvoří chilli papričky, česnek, římský kmín a koriandr.
Složení: chilli mleté a drcené, paprika mletá a drcená, česnek, sůl (max. 8 %), rajčatový prášek, koriandr, kmín římský
Použití: Harissa se používá k přípravě ostrých omáček podávaných k pečenému masu a zelenině. Při tradiční přípravě stačí smíchat s olivovým olejem do chuťově velmi pestré pasty. Harissa je vhodná také k dodání ostré chuti omáčkám, pečenému masu a zelenině nebo k přípravě masa na grilování.
Netradiční jogurtový dip s Harissou – potřebujeme:
- 2 polévkové lžíce směsi koření Harissa;
- 2 polévkové lžíce olivového oleje;
- 1 kelímek bílého řeckého jogurtu;
- citronová šťáva podle chuti;
- sůl podle chuti.
Postup: Harissu smícháme s olivovým olejem na pastu, kterou následně smícháme se zakysanou smetanou. Pastu doporučujeme přidávat po částech tak, aby vám pálivost výsledného dipu vyhovovala. Nakonec dochutíme šťávou z citronu a solí.
Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.
Kořenící přípravek
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 8595595917441 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Salvia Paradise® je česká rodinná firma s tradicí od roku 2008, která se specializuje na výrobu a prodej přírodních bylinných produktů pro zdraví a vitalitu. Pečlivě vybírá byliny přímo od certifikovaných pěstitelů a klade důraz na BIO kvalitu i ekologické zemědělství.
O značce
Salvia Paradise dlouhodobě vsází na původ surovin a ekologii. Sortiment zahrnuje léčivé byliny, kapsle, masti, extrakty a semena – produkty, které navazují na tradiční bylinkářství s moderním přístupem k vědecky podloženému použití.
Výroba a kvalita
Veškeré produkty vznikají ve vlastním výrobním zázemí, kde je zaveden systém kontroly HACCP. Ten umožňuje přísně hlídat celý proces – od nákupu surovin až po expedici hotového výrobku. V nabídce najdete veganské kapsle i unikátní bezalkoholové tinktury.