El Dorado 12y 40% 0,7 l

Kód: RU3201
685 Kč 566 Kč bez DPH 978,57 Kč / 1 l
Skladem

Tento výrazný rum zrál v dubových sudech 12 let a mícháním dosáhl jemné síly a bohatosti, s nádhernou barvou a plnou kořeněnou vůní s náznaky svěžího jižního  ovoce a opečených toastů, s kulatým, měkkým, plným tělem opět se sílou ovoce, tabáku a pomerančové kůry, s příchutí dubu.

 
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Oblast původu: Guayana, Karibik

Degustace: Tento výrazný rum zrál v dubových sudech 12 let a mícháním dosáhl jemné síly a bohatosti, s nádhernou barvou a plnou kořeněnou vůní s náznaky svěžího jižního  ovoce a opečených toastů, s kulatým, měkkým, plným tělem opět se sílou ovoce, tabáku a pomerančové kůry, s příchutí dubu.

Doba zrání v dubových sudech: 12 let

Balení: Dodává se v elegantním dárkovém balení.


Ocenění
Tomuto velmi zvláštnímu rumu byla udělena 3x zlatá medaile u Caribbean Rum Taste Test, která se koná každoročně v Londýně již 10 let. Získal také pečeť uznání u International Spirits Challenge v Londýně v roce 1998, El Dorado 12ti letému rumu bylo přiděleno 95 ze 100 možných bodů v Chicago Beverage Tasting Institute a byl oceněn zlatou medailí.

5
67x
4
11x
3
0x
2
2x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
BM Avatar autora | 4.9.2024
velmi dobrý rum
2
F Avatar autora | 21.5.2024
Špatný není,ale ani dobrý, průměr.Za ty peníze i za méně pořídím hned několik daleko lepších rumů
5
Avatar autora | 14.3.2024
vhodný dárek
5
Avatar autora | 11.2.2024
+ Vyborna chut,rychly nastup rumove chuti

5
Avatar autora | 31.1.2024
+ ok

5
J Avatar autora | 13.9.2023
Zajímavý, sladký rum. Těm co mají rádi spíše ty sladké bude určitě chutnat, stejně jako mě.
5
Avatar autora | 29.8.2022
+ za tu cenu, nadstandartni kvalita

Drevita, hladka chut.
2
SW Avatar autora | 23.5.2022
Ještě nedávno vynikající rum, současný blend (od roku 2021) je o hodně horší a nestojí za cenu k sedmi stovkám.
5
Avatar autora | 19.4.2022
+ SUPER

Identický a krásně vyladěný rum plné chuti. Dlouhý dozvuk. Není to tuctovka. Stojí za ochutnání.
5
MK Avatar autora | 9.6.2021
Pokud někdo hledá typického představitele rumu v této cenové kategorii okolo 700,- neudělá chybu. Rum je plný, jemně nasládlý s chutí kůže, dřeva a melasy v závěru pak do suchosti. Ideální na celovečerní popíjení. Určitě si pořídím vyzrálejší kousek této značky.
5
B Avatar autora | 25.5.2021
Moc dobrý rum za příznivou cenu. Kupuji opakovaně jako dárek k vánocům a narozeninám , na který se obdarovaní už těší !
5
ID Avatar autora | 27.4.2021
Prý výborný rum. Ač je obdarovaný vybíravý. Tento rum ho nadchl.
5
MH Avatar autora | 20.4.2021
Dobrý rum za super cenu
5
AM Avatar autora | 5.2.2021
Jedná se o dárek....
5
P Avatar autora | 25.1.2021
Asi nejlepší rum v cenové kategorii 600 Kč. Ideální i pro ty, kteří s rumem nemají zkušenosti a nebo jako dárek - je lehký, ne výrazně kořeněný, spíše méně sladký.
5
JP Avatar autora | 29.12.2020
????????????????????
5
RB Avatar autora | 14.12.2020
Dobře hodnocený rum za skvělý peníz, koupeno jako dárek k vánocům.
4
K Avatar autora | 13.12.2020
Dobrý rum za rozumný peníz.
5
VF Avatar autora | 30.11.2020
Nevím, jaká bude reakce, byl to dárek k Vánocům.
5
F Avatar autora | 27.11.2020
Kupuji zde každoročně rumy coby dary na vánoce a vždy byla spokojenost. Jak s dodáním zboží, tak jeho kvalitou.
Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

HR Avatar autora 6.2.2020 19:27
Tak, po ochutnání tohoto rumu musím říct, že kdo má rád plné kořeněné, a zároveň sladké ovocné pochutnání k doutníku, musí ochutnat tuto značku. Mel jsem obavy při objednávání, ale nezklamal. Nádhera, zážitek. Doporučuji. 10 z 10-ti
Odpovědět

Guayana v indiánském jazyce znamená “země s velkým počtem řek”. Není divu, když 8,5% jejího území pokrývají právě řeky. Rozkládá se mezi Venezuelou, Surinamem, Brazílií a Atlantickým oceánem v Jižní Americe. Přestože je součástí pevniny, oficiálně patří ke Karibiku. Klima v Guayaně je rovníkové - teplé ale příjemné po velkou část roku (průměrná teplota ve stínu 27°С).

Vše začalo cukrovou třtinou, kterou do Latinské Ameriky přivezl při své druhé cestě roku 1493 Krištof Kolumbus. Díky zdejšímu klimatu se jí zde dařilo velmi dobře a brzy se její pěstování rozšířilo do celé karibské oblasti, včetně Guayany.

V 17. a 18. století bylo v Guayaně více než 200 malých lihovarů, každý spojený se svou vlastní plantáží cukrové třtiny a každý vyráběl svůj vlastní speciální rum. Do této doby se datuje založení společnosti Demerara Distillers. První rum vyrobený v Demerara Distillers byl určen námořníkům, kteří se v Guyaně usadili při hledání pokladu bájného El Dorada.

Po letech spojování a postupného zanikání lihovarů Demerara Distillers zůstává jediným vlastníkem a provozovatelem lihovaru u jedné z nejslavnějších plantáží cukrové třtiny Diamond na východním břehu řeky Demerara.

Demerara Distillers zpracovává pouze tu nejlepší cukrovou třtinu z Guyany a rumy El Dorado jsou vyráběny podle několik století starého receptu. Základem pro výrobu rumu El Dorado je melasa - čistá lepkavá hmota získaná po několikanásobném převaření sirupu z nejkvalitnější cukrové třtiny. Melasa se zředí vodou, přidají se kvasinky a při kontrolované teplotě 28–32°C probíhá fermentace. Následuje unikátní sudová kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still), kterou dnes používá pouze společnost Demerara Distillers. Díky tomuto výrobnímu procesu jsou rumy El Dorado jedinečné a uznávané po celém světě.  Po destilaci přichází čas zrání čili staření rumů, který rozvíjí jejich charakter. Staření probíhá v dubových sudech, převážně po bourbonu, whisky či koňaku, po různě dlouhou dobu, od několika měsíců po desítky let. Guyanské tropické klima poskytuje pro zrání ideální podmínky. Při teplotě 30–34°C je oxidační proces rychlejší a vytváří delikátnější aroma a chuť. Dřevo sudu zároveň absorbuje nežádoucí látky. Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém kontaktu se sudem. Posledním, ale velmi důležitým krokem, je míchání. Na řadu přichází umění hlavního sklepmistra, který k přípravě finálního produktu vybírá rumy různých destilací, stáří, ale i jednotlivých sudů stejného ročníku. Stáří výsledného rumu je pak dáno nejmladším použitým rumem.

Díky jedinečnému způsobu destilace a použití výhradně melasy jako základu tvoří El Dorado rum samostatnou kategorii karibských rumů – Demerara. Tím je také dána jejich obecná charakteristika: velmi aromatické, s plným tělem a bohatou chutí.

Vedle rumů stylu Demerara existují další tři typy rumů:

• Španělský styl pochází ze španělsky hovořících teritorií karibské oblasti. Základem těchto rumů je také melasa, při jejich výrobě se používá kontinuální destilace. Mají lehčí tělo a jemnou chuť. Bývají označovány jako RON.

• Anglický styl pochází z anglicky hovořících teritorií karibské oblasti. Základem rumů je melasa, při výrobě se používá kotlíková destilace. Proto mají plnější tělo než rumy španělské. Označují se jako RUM.

• Francouzský styl pochází z francouzsky hovořících teritorií karibské oblasti. Rumy jsou ze 100 % vyrobeny ze šťávy cukrové třtiny, nikoli z melasy. Jsou jemné, ale odlišné. Jsou označovány jako RHUM.

Bezchybné vlastnosti El Dorado rumů apelují na chuť znalecké veřejnosti a skutečnost, že získávají množství cen na různých mezinárodních soutěžích mluví za vše.

Společnost Demerara Distillers dnes produkuje více než 26 miliónů litrů čistého alkoholu ročně a je největším dodavatelem rumu z Karibiku odběratelům po celém světě.

Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.