El Dorado 12y 40% 0,7 l (karton)

 
Akce Efekt lupa
 

Je středně hluboké zlatavé barvy, s velmi atraktivní vůní cukrové třtiny, medu, karamelu a hrozinek. V chuti krásně bohatý, vyvážený a vyzrálý, s tóny kůže, koření a pomerančové kůry. Po počátečním nasládlém charakteru přichází nádherný, suchý dozvuk. Velmi elegantní a vzrušující rum.

Dostupnost Skladem
Měrná cena 927 Kč / 1 l
Cena 536 Kč bez DPH
649 Kč    
Kód produktu RU3201
Značka El Dorado
Kategorie Alkoholické nápoje
 

Rum El Dorado 12 letý 0,7 l.

Prémiový třtinový rum vyznačující se jemnou, vyzrálou a lahodnou chutí

Degustace:  El Dorado 12 YO je středně hluboké zlatavé barvy, s velmi atraktivní vůní cukrové třtiny, medu, karamelu a hrozinek. V chuti krásně bohatý, vyvážený a vyzrálý, s tóny kůže, koření a pomerančové kůry. Po počátečním nasládlém charakteru přichází nádherný, suchý dozvuk. Velmi elegantní a vzrušující rum.

Destilace:  Základ 12ti letého El Dorado rumu je míchán z rumu pocházejícího z unikátní sudové kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still), kterou dnes používá pouze Demerara Distillers, a z rumu připraveného kotlíkovou destilací. Pro dosažení žádané finální chuti, komplexnosti a bohatosti přidává sklepmistr další vybrané rumy stařené 12 a více let. Staření rumu probíhá v dubových sudech v Guyaně, jejíž tropické klima poskytuje ideální podmínky pro zrání. Při teplotě 30-34 °С je oxidační proces rychlejší a vytváří delikátnější aroma. Při těchto podmínkách jsou též nežádoucí látky absorbovány dřevem sudu.  Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém  kontaktu se dřevem sudu. Pro staření jsou používány starší dubové sudy po bourbonu.

Doporučení: Je ideální pro dlouhé hloubavé upíjení.

Ocenění:  International Wine & Spirit Competition, London 2012 Zlatá Medaile nejlepší ve své kategorii

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
HR Avatar autora 6.2.2020 19:27
Tak, po ochutnání tohoto rumu musím říct, že kdo má rád plné kořeněné, a zároveň sladké ovocné pochutnání k doutníku, musí ochutnat tuto značku. Mel jsem obavy při objednávání, ale nezklamal. Nádhera, zážitek. Doporučuji. 10 z 10-ti
Odpovědět
Přidat hodnocení
5
58x
4
11x
3
0x
2
1x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
2
SW Avatar autora | 23.5.2022
Ještě nedávno vynikající rum, současný blend (od roku 2021) je o hodně horší a nestojí za cenu k sedmi stovkám.
5
MK Avatar autora | 9.6.2021
Pokud někdo hledá typického představitele rumu v této cenové kategorii okolo 700,- neudělá chybu. Rum je plný, jemně nasládlý s chutí kůže, dřeva a melasy v závěru pak do suchosti. Ideální na celovečerní popíjení. Určitě si pořídím vyzrálejší kousek této značky.
5
B Avatar autora | 25.5.2021
Moc dobrý rum za příznivou cenu. Kupuji opakovaně jako dárek k vánocům a narozeninám , na který se obdarovaní už těší !
5
ID Avatar autora | 27.4.2021
Prý výborný rum. Ač je obdarovaný vybíravý. Tento rum ho nadchl.
5
MH Avatar autora | 20.4.2021
Dobrý rum za super cenu
5
AM Avatar autora | 5.2.2021
Jedná se o dárek....
5
P Avatar autora | 25.1.2021
Asi nejlepší rum v cenové kategorii 600 Kč. Ideální i pro ty, kteří s rumem nemají zkušenosti a nebo jako dárek - je lehký, ne výrazně kořeněný, spíše méně sladký.
5
JP Avatar autora | 29.12.2020
????????????????????
5
RB Avatar autora | 14.12.2020
Dobře hodnocený rum za skvělý peníz, koupeno jako dárek k vánocům.
4
K Avatar autora | 13.12.2020
Dobrý rum za rozumný peníz.
5
VF Avatar autora | 30.11.2020
Nevím, jaká bude reakce, byl to dárek k Vánocům.
5
F Avatar autora | 27.11.2020
Kupuji zde každoročně rumy coby dary na vánoce a vždy byla spokojenost. Jak s dodáním zboží, tak jeho kvalitou.
5
L Avatar autora | 16.11.2020
Asi nejlepší rum v poměru ceny, kvality a zážitku. Není tak nudný jako Kraken, ani vyklusaný jako Zacapa, porazí ho jen Dos Maderas 5+5, díky velkému vlivu Sherry. Ten je ale dražší.
5
JH Avatar autora | 11.8.2020
Koupeno jako dárek...
5
M Avatar autora | 29.6.2020
Jak je zde již zmíněno za cenu dostanete hodně muziky, rum k poměru k ceně je výborný, krásně voňavý a neurazí ani lidi s vytříbeným jazýčkem. Mám ho rád, je to rum sladší a krásně voňavý. Kdo chce někomu udělat radost rumem a neví jaký ,tohle je ten správný rum!
5
SS Avatar autora | 6.5.2020
Byl to dárek pro dceru a ta je velmi spokojená.
5
AK Avatar autora | 9.3.2020
Řadím mezi top 10
5
LN Avatar autora | 13.11.2019
Skvělá chuť a aroma. Všem vřele doporučuji
4
PB Avatar autora | 12.11.2019
zatím nevím produkt je určen k narozeninám
4
FL Avatar autora | 3.6.2019
Asi nejlepší rum v poměru k ceně. Na běžné pití neurazí, ale zážitek to také není. Pro lahodnější rumy, je třeba sáhnout hlouběji do kapsy. I tak se jedná o výborný rum.
5
Avatar autora | 15.5.2019
+ výborné a hlavně poměr cena a kvalita

výborné a hlavně poměr cena a kvalita
5
Avatar autora | 11.3.2019
Výborný.
4
MG Avatar autora | 8.3.2019
Velmi dobrý rum.
5
PM Avatar autora | 8.3.2019
Vynikající kvalita, chuť, aroma, prostě lahodný.
5
Avatar autora | 7.3.2019
Velmi příjemná chuť s mírně sladkým koncem,vůně je nádherná.Mám ho v oblibě vřele doporučuji.
5
MH Avatar autora | 27.2.2019
Jemný, výtečný, lahodný a plný vůní ... byl to dárek pro manžela. Velká spokojenost.
5
LB Avatar autora | 5.1.2019
VELMI DOBŘE. CHUTNAL VELMI UŽASNĚ. VŠEM DOPORUČUJI.
4
R Avatar autora | 4.1.2019
Velmi chutný rum. Na můj vkus bohužel příliš sladký, abych jej koupil i příště.
5
JZ Avatar autora | 17.12.2018
Vyborny rum!
5
IG Avatar autora | 10.12.2018
Budeme jej konzumovat po Vánocích, je to vánoční dárek.
5
NS Avatar autora | 6.12.2018
vynikající rum za tuto cenu,jemný a lahodný, mohu jenom doporučit
5
S Avatar autora | 3.12.2018
Vynikajici rum podobny Diplomaticu.Za tu cenu fantazie.Musim podotknout,ze u El Dorada je mene vice.15 neni zdaleka tak dobra a jemna.12 vas pohladi,ale 15 vam da pres drzku.
4
Avatar autora | 22.11.2018
+ kvalitní rum

5
PK Avatar autora | 23.10.2018
Výborný rum, na stejné úrovni jako Diplomatico, údajně je ještě lepší 15 Yo, tak to taky zkusím
5
DD Avatar autora | 27.9.2018
Rum jsme ochutnali s přáteli a všichni si pochvalovali chuť i aroma, které zavládlo v celé místnosti. Následně budeme objednávat 15 YO.
5
SV Avatar autora | 25.8.2018
Hodně dobrý rum za tu cenu, ale dražší 15 YO je prostě lepší.
5
Avatar autora | 21.8.2018
Velmi dobrý rum za ekonomickou cenu (do 6 stovek za lahev). Ale El Dorado 15 YO je prostě lepší, ač o víc jak třetinu dražší.
5
MH Avatar autora | 20.8.2018
Vynikající rum, krásná barva, překvapivě jemný, sladký. Vypili jsme ho za odpoledne...
5
PB Avatar autora | 11.7.2018
nejlepši rum co jsem pil
5
A Avatar autora | 10.7.2018
Velmi příjemná chut s mírně sladkým koncem,vůně je nádherná.Má ho v oblibě i žena a rum nikdy nepila.
5
Avatar autora | 8.7.2018
nejlepši rum co jsem pil
5
M Avatar autora | 17.4.2018
Vynikající a lahodný rum
5
Z Avatar autora | 24.12.2017
Dobrý poměr cena vs chuť
5
M Avatar autora | 11.12.2017
+ Lahoda

5
Avatar autora | 7.11.2017
+ Dobrá kvalita za rozumnou cenu

5
Z Avatar autora | 4.11.2017
Vynikajuci rum, krasna chut, Sladsi.
5
Avatar autora | 23.7.2017
- Po otevření rychle ubývá

5
M Avatar autora | 4.2.2017
Výborný
5
G Avatar autora | 26.1.2017
+ vinikajci
- nic

Guayana v indiánském jazyce znamená “země s velkým počtem řek”. Není divu, když 8,5% jejího území pokrývají právě řeky. Rozkládá se mezi Venezuelou, Surinamem, Brazílií a Atlantickým oceánem v Jižní Americe. Přestože je součástí pevniny, oficiálně patří ke Karibiku. Klima v Guayaně je rovníkové - teplé ale příjemné po velkou část roku (průměrná teplota ve stínu 27°С).

Vše začalo cukrovou třtinou, kterou do Latinské Ameriky přivezl při své druhé cestě roku 1493 Krištof Kolumbus. Díky zdejšímu klimatu se jí zde dařilo velmi dobře a brzy se její pěstování rozšířilo do celé karibské oblasti, včetně Guayany.

V 17. a 18. století bylo v Guayaně více než 200 malých lihovarů, každý spojený se svou vlastní plantáží cukrové třtiny a každý vyráběl svůj vlastní speciální rum. Do této doby se datuje založení společnosti Demerara Distillers. První rum vyrobený v Demerara Distillers byl určen námořníkům, kteří se v Guyaně usadili při hledání pokladu bájného El Dorada.

Po letech spojování a postupného zanikání lihovarů Demerara Distillers zůstává jediným vlastníkem a provozovatelem lihovaru u jedné z nejslavnějších plantáží cukrové třtiny Diamond na východním břehu řeky Demerara.

Demerara Distillers zpracovává pouze tu nejlepší cukrovou třtinu z Guyany a rumy El Dorado jsou vyráběny podle několik století starého receptu. Základem pro výrobu rumu El Dorado je melasa - čistá lepkavá hmota získaná po několikanásobném převaření sirupu z nejkvalitnější cukrové třtiny. Melasa se zředí vodou, přidají se kvasinky a při kontrolované teplotě 28–32°C probíhá fermentace. Následuje unikátní sudová kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still), kterou dnes používá pouze společnost Demerara Distillers. Díky tomuto výrobnímu procesu jsou rumy El Dorado jedinečné a uznávané po celém světě.  Po destilaci přichází čas zrání čili staření rumů, který rozvíjí jejich charakter. Staření probíhá v dubových sudech, převážně po bourbonu, whisky či koňaku, po různě dlouhou dobu, od několika měsíců po desítky let. Guyanské tropické klima poskytuje pro zrání ideální podmínky. Při teplotě 30–34°C je oxidační proces rychlejší a vytváří delikátnější aroma a chuť. Dřevo sudu zároveň absorbuje nežádoucí látky. Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém kontaktu se sudem. Posledním, ale velmi důležitým krokem, je míchání. Na řadu přichází umění hlavního sklepmistra, který k přípravě finálního produktu vybírá rumy různých destilací, stáří, ale i jednotlivých sudů stejného ročníku. Stáří výsledného rumu je pak dáno nejmladším použitým rumem.

Díky jedinečnému způsobu destilace a použití výhradně melasy jako základu tvoří El Dorado rum samostatnou kategorii karibských rumů – Demerara. Tím je také dána jejich obecná charakteristika: velmi aromatické, s plným tělem a bohatou chutí.

Vedle rumů stylu Demerara existují další tři typy rumů:

• Španělský styl pochází ze španělsky hovořících teritorií karibské oblasti. Základem těchto rumů je také melasa, při jejich výrobě se používá kontinuální destilace. Mají lehčí tělo a jemnou chuť. Bývají označovány jako RON.

• Anglický styl pochází z anglicky hovořících teritorií karibské oblasti. Základem rumů je melasa, při výrobě se používá kotlíková destilace. Proto mají plnější tělo než rumy španělské. Označují se jako RUM.

• Francouzský styl pochází z francouzsky hovořících teritorií karibské oblasti. Rumy jsou ze 100 % vyrobeny ze šťávy cukrové třtiny, nikoli z melasy. Jsou jemné, ale odlišné. Jsou označovány jako RHUM.

Bezchybné vlastnosti El Dorado rumů apelují na chuť znalecké veřejnosti a skutečnost, že získávají množství cen na různých mezinárodních soutěžích mluví za vše.

Společnost Demerara Distillers dnes produkuje více než 26 miliónů litrů čistého alkoholu ročně a je největším dodavatelem rumu z Karibiku odběratelům po celém světě.