Champagne Gonet Sulcova - Millesime Grand Cru 2014 12% 0,75l

Detailní popis produktu

Champagne Gonet Sulcova - Millesime Grand Cru 2014 12% 0,75l je champagne z domu Gonet-Sulcova, které míří spíš na zákazníka hledajícího víno s charakterem než na prvoplánově efektní bubliny. Cuvée Millésime Grand Cru ročníku 2014 staví na stylu ročníkové grand cru champagne a zaujme tím, že působí dospěle, přesně a gastronomicky.

Gonet-Sulcova patří mezi významná jména Champagne a u této lahve je důležitý původ, práce s rezervními či ročníkovými víny a celková čistota provedení, což je u varianty Millesime Grand Cru ve formátu 0.75 l v ročníku 2014 dobře vidět. Ročníková champagne má stát na kvalitě konkrétní sklizně a tady je to právě hlavní pointa. Gonet-Sulcova je rodinné vinařství, které pracuje s grand cru původem velmi přesně a bez přemíry dosáže. Odrůdový základ pracuje s chardonnay z grand cru poloh. Ve vůni se potkává citrusová kůra, bílé květy, jablko, jemná toastovost a křídová mineralita; chuť je napnutá, suchá a dlouhá.

Je to lahev na delší ochutnávání, k jemnější gastronomii a pro člověka, který chce v Champagne cítit ročník i původ, ne jen bublinky. Výborně funguje k ústřicím, máslovým rybám, kaviáru i samotné ve větší sklence.