Honig Cabernet Sauvignon 14,8% 0,75l
Kód: VI99717Související produkty
Detailní popis produktu
Ročníková vína Honig Cabernet Sauvignon pocházejí jak z vinařství Honig, tak dalších místních farmářských vinic. Každá část produkce byla vypěstována tak, aby individuálně reprezentovala přímo danou oblast. Hrozny jsou lisovány mezi 10 až 30 dny po sklizni. Blendování obecně přichází na řadu následující rok a lahvování ještě o rok později. Zrání probíhá jak v použitých, tak nových sudech z amerického i francouzského dubu. Výsledkem je prvotřídní komplexní Cabernet, který zaujme i ty nejnáročnější milovníky červeného vína.
SLOŽENÍ: 83% Cabernet Sauvignon, 9% Pepit Verdot, 4% Merlot, 4% Cabernet Franc
ZRÁNÍ: 18 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudecch 10% nové francouzské sudy 25% nové americké sudy
CHUŤOVÝ PROFIL: Sladký a harmonický s tóny opečeného dubu a velmi dlouhým závěrem. Charakteristické jsou tóny zralých ostružin, švestek, malin, brusinek a černého čaje.
OBJEM A PROCENTO ALKOHOLU: 0,75l 14,8%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 083837020007 |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle odrůd: | Cabernet Sauvignon |
| Vína podle Země: | Americká (kalifornská) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Honig Vineyard & Winery je rodinné vinařství z Napa Valley v Kalifornii, založené v roce 1980 jako hold odkazu Louis Honiga, který vinohr ady získal v 60. letech. Vinařství se nachází v Rutherford AVA – jádru Napa Valley – a jako jedno z mála napařských vinařství se specializuje výlučně na dvě odrůdy: Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon.
Honig Sauvignon Blanc je vlajkovým vínem značky – svěží a aromatické bílé víno s nótami greipfrutu, melonu, greenu a lukúmu, vinifikované v nereznových nádržích pro zachování aromatů. Honig Cabernet Sauvignon pochází z vlastních 68 akrů vinice a prochází zářím v amerických a francouzských dub ových sudcích – výsledkem je bohaté a str ukturované víno s nótami černého ribízu, cédru a témnějšího ovoce.
Honig je certifikovaný udržitelný vinoh rad (Napa Green a California Sustainable Winegrowing) a aktivní zastánce ochrany životního prostředí. Je ideální volbou pro milovníky kalif ornských vín s jasným původem a rod innou hist orií.