Ballantine’s 21y 40% 0,7 l (karton)

Detailní popis produktu

Ballantine’s 21 Year Old je vyzrálá blended Scotch pro zákazníka, který nehledá první whisky do života, ale uhlazený a starší blend s klidným, noblesním projevem. Zajímavá je tím, že nepůsobí jen jako „luxusnější verze základní blendovky“, ale jako skutečně dospělejší whisky, kde dlouhé zrání dává znát kulatost, hloubku a méně drsné hrany. Je to láhev pro chvíle, kdy nechceš experimentovat, ale otevřít něco, co působí jistě a reprezentativně.

Oficiální profil Ballantine’s 21 mluví o bohaté medové vůni s jablkem a květinovým nádechem, hladké chuti s lékořicí a aromatickým kořením a o dlouhém, měkkém závěru se stopou sušeného ovoce. Přesně tak i působí. Ve vůni je znát sladší, zralejší charakter, nikoli čerstvá lihovost. Chuť je uhlazená, vrstevnatější, s tóny medu, koření, lehké lékořice, sušeného ovoce a jemně dřevitého rámu. Není to kouřová ani agresivně dubová whisky, spíš blend, který sází na plynulost a decentní komplexitu. Dlouhé zrání tu nehraje jen roli čísla na etiketě, ale opravdu zklidňuje celý projev.

Dává smysl jako dárek pro člověka, který už standardní blended whisky zná a ocení posun do vyšší kategorie, ale také jako slavnostnější lahev na pomalejší popíjení. Ideální je čisté podání v menší degustační sklence, případně s jednou kapkou vody. Led bych u této lahve spíš vynechal, protože by zbytečně potlačil jemnější květinové a kořenité vrstvy, které dělají z Ballantine’s 21 víc než jen uhlazenou večerní rutinu.