Andean Chardonnay 0,75L
Kód: VIF0000169Související produkty
Detailní popis produktu
Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Studená macerace při teplotě 10 °С během 5ti hodin, lisování hroznů v pneumatickém lisu, usazení za studena na 36 hodin, přidání vybraných kvasinek, kontrolovaná fermentace při 15°С po dobu 21 dní. Stabilizace, filtrace a lahvování.
Degustace
Suché víno zářivé žluté barvy se zelenkavými odlesky, bohaté a silné aroma ananasu a citrónu s dotykem melounu a vanilky, v chuti dominuje vjem tropického ovoce. Jemné a svěží víno, dobře vyvážené, s dlouhým a ovocitým závěrem.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2014 Prague Silver 87 bodů, Prague Wine Trophy 2013 Prague Premium Gold 90bodů, Prague Wine Trophy 2012 Prague Regional Champion 87 bodů
Doplňkové parametry
Kategorie: | Víno |
---|---|
Vína podle barvy: | Bílá vína |
Vína podle odrůd: | Chardonnay |
Vína podle Země: | Argentinská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Andean Vineyards je moderním vinařstvím s dlouholetou tradicí pěstování vinné révy a jejím zpracováním. Nachází se v prestižní argentinské vinařské oblasti Mendoza, vlastní však vinice i v dalších regionech, např. v severozápadněji ležícím San Juan.
Andean Vineyards bylo založeno v regionu Cuyo, v srdci argentinských And a představuje syntézu argentinského vinařství. Vína z vinic vysokých nadmořských výšek jsou vyjádřením vynikající kvality a autenticity Argentiny.
Hrozny z vysoko položených vinic s přísnými teplotními a povětrnostními podmínkami v kombinaci s odbornými znalostmi enologů vinařství dávají vzniknout těm nejlepším vínům- koncentrovaným, živým, bohatým v chuti, s osobitým charakterem.
Hlavním enologem Je Stephen Damien Mcewen, 49ti letý australan původem z Barossa Valley. Začínal jako brigádní sběrač hroznů a od svých 15ti let pracuje ve vinařství na plný úvazek. Studium na Rosewothy Colledge zvládl po práci. V té době se australské vinařství nacházelo v propadu a tak se vydal do Evropy, kde pracoval ve vinařství několika zemí. Do Argentiny přijel poprvé v roce 1998 a pracoval jako externí enolog pro několik vinařství v Argentině i Evropě současně. V průběhu času si Argentinu, její vinice, společnost i životní styl oblíbil natolik, že se stala jeho novým domovem. Excelentní vinice a variabilita pěstovaných odrůd byly příležitostí pro zužitkování jeho znalostí a zkušeností vedoucích k tvorbě nádherných vín.
V současnosti Andean Vineyards produkuje širokou řadu vín vynikající kvality. Jejich export neustále roste a Andean Vineyards je považován za vinařství s velkou flexibilitou, které reflektuje na aktuální potřeby trhu.