Deanston
Deanston je skotska palirna jednosladove whisky z oblasti Highlands. Sidli v budove byvale prdelny u reky Teith a vyrabi radu zajimavych single malt whisky.
Historie
Palirna Deanston se nachazi v obci Deanston nedaleko mesta Doune ve skotskem hrabstvi Perthshire. Zvlastnosti palirny je, ze sidli v budove puvodni bavlnarske tovarny, ktera byla pozdeji prebudovana na palirnu whisky. Diky poloze u reky Teith vyuziva palirna vlastni vodni energii.
Vyroba a chut
Deanston se vyrabi tradicnim postupem ze sladoveho jecmene a zraje v dubovych sudech. Palirna casto plni whisky bez chladove filtrace, coz zachovava plnost chuti. Whisky Deanston je typicka medovymi a sladovymi tony, jemnou ovocnosti a hladkym charakterem. V sortimentu se objevuji ruzne vyzralostni varianty a edice zrale v ruznych sudech. V Cesku je Deanston dostupne ve specializovanych obchodech s whisky.
