Grappa Marzadro Le Giare Chardonnay 45% 0,7 l (holá láhev)
Kód: DE99880Detailní popis produktu
Grappa Marzadro Le Giare Chardonnay 45% 0,7 l je jednoopdůdová grappa z Trentina, která ukazuje Chardonnay v čistší, elegantnější a poměrně přesné podobě. Zajímavá je tím, že i při vyšších 45 % nepůsobí jen tvrdě, ale zachovává si jemnost a čitelnost.
Řada Le Giare u palírny Marzadro míří na kultivovanější styl než starší rustikální pojetí grappy. Ve vůni a chuti najdete bílé ovoce, jemný květinový tón, lehkou vanilku a čistý suchý závěr. Alkohol má páteř, ale nemá přebít odrůdový charakter ani texturu destilátu.
Hodí se pro někoho, kdo chce elegantní grappu na pomalé popíjení a ocení přesnost spíš než agresivní ostrost. Podávejte v menší degustační sklence při lehce zvýšené teplotě, aby vynikla vůně i délka.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8004009000070 |
| Pálenky podle druhu: | Grappa |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Distilleria Marzadro je rodinná italská palírna grappy sídlící v obci Nogaredo v jižním Trentinu nedaleko jezera Lago di Garda. Byla založena v roce 1949 sourozenci Sabinou a Attiliem Marzadro a dnes patří mezi přední italské producenty destilátů. Dnešní výroba probíhá v moderním zázemí dokončeném v roce 2004.
Historie a sourozenci Marzadro
Příběh značky začíná v roce 1949, kdy Sabina a Attilio Marzadro založili rodinnou palírnu v Nogaredu. Sabina jako vizionářka a Attilio jako master distiller vytvořili základ, na kterém dnešní generace pokračuje v rozvoji značky. Po více než 75 let zůstává Marzadro plně rodinnou firmou.
Architektonicky ikonické zázemí
V roce 2004 byla dokončena nová destilérka – architektonicky ikonický komplex, jehož centrem je batterie osmi měděných destilátorů uspořádaných v kruhu pod prosklenou kupolí. Tato unikátní architektura propojuje řemeslné dědictví s moderním designem a stala se turistickou destinací sama o sobě.
Sortiment a grappy
Marzadro dnes vyrábí více než 40 různých druhů grappy, které se liší původem matolin i dobou zrání:
Le Diciotto Lune (18 lun) — vlajková grappa zrající 18 měsíců v dubových sudech. Hladká, vyvážená, klasika značky.
Le Trentasei Lune (36 lun) — premium varianta zrající 36 měsíců.
L'Affina — vyzrálé barikové grappy.
Espressioni — monovariální grappy z konkrétních hroznových odrůd: Moscato, Müller Thurgau, Chardonnay, Gewürztraminer.
Le Bianche — mladé bílé grappy bez zrání v dřevu, pro autentickou ovocnou aromatiku.
I Tre Capitelli — řada inspirovaná trentinskou architekturou.
Liquori e Aperitivi — likéry a aperitivy s alpskými bylinami.
Návštěva destilérky
Marzadro nabízí guidované návštěvy a degustace přímo v destilérce. Návštěvníci se mohou seznámit s celým procesem destilace, prohlédnout si ikonický kupolovitý sál s měděnými stilly a ochutnat vybranou paletu grapp. Adresa: Via Per Brancolino, 10 – 38060 Nogaredo (Trento). Web podporuje 6 jazyků včetně češtiny-blízkých.
Charakter a podávání
Grappy Marzadro se podávají vychlazené (10–14 °C) v úzkých tulipánových sklenkách. Mladé bílé varianty (Le Bianche, Espressioni) jsou ideální jako digestiv po jídle, vyzrálé Le Diciotto/Trentasei Lune jako sipping spirit při pokojové teplotě. K espressu se klasicky doporučuje monovariální grappa z Moscato.