Jim Beam Original 40 % 0,7 l (holá láhev)
Kód: WH78Související produkty
Detailní popis produktu
Jim Beam Original je základní Kentucky straight bourbon, který stojí na přístupnosti, ale ne na prázdnotě. Zajímavý je hlavně jako referenční bod amerického bourbonového stylu. Není to lahev, která by hrála na limitované sudy, rarity nebo vysoké procento alkoholu. Je to poctivý standard, na kterém je dobře vidět, co dělá bourbon bourbonem, když se dělá ve velkém a pořád drží tvář.
Pochází z Kentucky a navazuje na velmi dlouhou rodinnou tradici značky Beam. Výrobce u základního Jim Beamu zdůrazňuje, že zraje dvakrát déle, než vyžaduje zákonné minimum pro straight bourbon. To se podepisuje hlavně na tom, že i v dostupné cenové hladině nepůsobí whisky syrově nebo agresivně, ale má čitelný dubový rámec a slušnou sladkost bez ostrých hran.
Zrání probíhá v nových vypalovaných dubových sudech, což je pro bourbon klíčové. Právě nové dřevo dává destilátu typické tóny vanilky, karamelu a opáleného dubu. Jim Beam Original nestaví na dodatečných finisích ani na zvláštních sudech, ale na klasické americké škole, kde je důležitější vyváženost a pitelnost než efektní příběh.
Ve vůni najdeš vanilku, karamel, lehký kukuřičný základ, opečené dřevo a jemný oříškový tón. Chuť je kulatá a přístupná, s tóny sladkého karamelu, vanilky, dřeva, zrnité sladkosti a špetky pepře. Dub je přítomný, ale ne dominantní. Dochuť je střední, hladká a lehce suchá, s návratem vanilky a toastového dřeva.
Dává smysl jako domácí bourbon na běžné pití, do koktejlů i pro člověka, který chce začít s americkou whiskey od klasiky a ne od specialit. Dobře funguje čistě, na ledu i v jednoduchých míchaných variantách, kde nechceš příliš aromaticky divokou láhev. Pokud někdo hledá bourbon, který je spolehlivý a snadno použitelný, Jim Beam Original tohle splňuje bez zbytečných póz.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 080686000389 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jim Beam - přes 215 let historie!!! JIM BEAM - jedna z prvních whiskey destilovaných z kukuřice - se za více než 215 let své existence rozvinula a stala se nejúspěšnějším bourbonem na světě. V průběhu tohoto časového období se díky tradicím uchovávaným z generace na generaci zrodila legenda, která nyní oslovuje lidi po celém světě. Po celou dobu nepřetržité existence legendy Jim Beam, byla receptura zdokonalována a tajemství zápary, procesu fermentace a destilace a uskladnění bourbonu bylo předáváno z otce na syna.
Žádná jiná bourbon whiskey není jako JIM BEAM, originální straight bourbon z Kentucky - bourbon č. 1 na světě. Světově nejoblíbenější bourbon se vyrábí z minimálně 51 % kukuřice a z čisté pramenité vody, která je zbavena železa. Následně je stáčen do nových vypálených sudů z bílého amerického dubu. V nich zraje více než čtyři roky v typických několikapatrových skladištích - takzvaných rackhouses - bourbon tak rozvine unikátně jemnou a charakteristickou chuť. Aroma JIM BEAM si Vás vždy získá, ať si jej vychutnáváte s přáteli nebo sami, pijete ho čistý, s ledem nebo v long drinku.
A jedna perlička na závěr - JIM BEAM zde byl již za George Washingtona, který sám whiskey destiloval. Od té doby se americká ústava změnila celkem 27x, ale receptura bourbonu JIM BEAM zůstává naprosto stejná.
Co je Bourbon Whiskey?
Bourbon Whiskey je tradiční americká whiskey. Lidé se často domnívají, že pro označení Bourbon, musí whiskey pocházet jednoznačně k Kentucky - ale tak to opravdu není. Proto, aby mohla nést označení Bourbon, musím podle amerických zákonů splňovat přísná pravidla, jako například následující:
musí být vyrobena na území USA
musí být vyrobena z minimálně 51% kukuřice
musí zrát v nových vypálených dubových sudech
nesmí být filtrována před procesem zrání, aby se díky kontaktu s dubem mohlo uvolnit přirozené aroma whiskey
Aby však whiskey mohla být označena Kentucky Straight Bourbon, jako Jim Beam, musí navíc také:
- být vyrobena na území Kentucky
- být stařena po dobu minimálně 2 let (již základní Jim Beam je stařený minimálně po dobu 4 let)
Faktem ale je, že zhruba 95% všech bourbonů v USA se vyrobí právě v Kentucky.
Bourbon může být také označený jako „blended" - v tom případě může obsahovat barviva, dochucovadla i jiný destilát, nicméně stále musí obsahovat více než 50% straight bourbonu.