Baratza

Baratza je americká značka elektrických mlýnků na kávu pro domácí použití, založená v Seattlu v roce 1999.

Historie

Firmu založili Kyle Anderson a Kyra Kennedy poté, co Kyle opustil společnost Acorto (dnes Concordia), kterou předtím vybudoval jako výrobce profesionálních automatických kávovarů. Baratza se zaměřila na spolehlivé a uživatelsky přívětivé mlýnky pro domácí přípravu kávy. Přelomovým produktem se stal kolem let 2005-2006 mlýnek Virtuoso, který znamenal přechod ke kvalitním kotoučovým mlýnkům pro domácnosti a menší kavárny.

Současnost

V říjnu 2020 společnost Breville Group převzala Baratzu za přibližně 60 milionů dolarů, čímž posílila své portfolio prémiového domácího kávového vybavení.

Produktové řady

Encore / Virtuoso / Sette — kotoučové mlýnky pro filtrovanou kávu i espresso.