KAFE KAFE blend - Kmen Coffee Roasters, zrnková káva 250 g
Kód: KA0119Detailní popis produktu
Blend spojuje brazilskou odrůdu Bourbon, která dodává plnost a čokoládovou sladkost, s etiopskou odrůdou Heirloom přidávající květnaté nuance a ovocnost. Obě složky procházejí přírodním (natural) zpracováním, při kterém zrna během sušení na slunci přijímají cukry.
Tato metoda vytváří charakteristickou sladkost, kulaté tělo a nízkou kyselost. Chuťový profil zdůrazňuje čokoládový pudink, nugát a sušené ovoce. Doporučeno pro espresso a moka konvičku, funguje i ve French pressu.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kmen Coffee Roasters je specialty pražírna a espresso bar v Českých Budějovicích, který do města přinesl filozofii „káva je ovoce“.
Pražírnu poblíž českobudějovického nádraží provozují tři přátelé a nabízí sezonně se měnící výběr káv z celého světa – od ovocné Etiopie přes sladkou Brazílii po výrazné kolumbijské kávy. Vedle prodeje zrnkové kávy a šálku na místě pořádá také baristické a latte art kurzy.