Keňa BISHOP R11 AA WX - 40g - Coffea Circulor, zrnková káva 40 g
Kód: KA0197Detailní popis produktu
Keňa BISHOP R11 AA WX je výjimečná promytá (washed) mikro-dávka od pražírny Coffea Circulor s vysokým cupping skóre 90,5 bodu. Pochází z regionu Meru, kde dozrává ve výšce 1500 m n. m.
Chuťový profil je komplexní a vrstevnatý: černý rybíz, citrusy, třtinový cukr, med, meruňka, vanilka a ostružina. Světlé až středně světlé pražení podtrhuje její čistotu a ovocnost.
Káva je určena pro filtrační přípravu – Aeropress, Chemex i V60. Malé ochutnávkové balení 40 g zrnkové kávy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| Země původu: | Keňa |
| Doporučená příprava: | filtr |
| Forma kávy: | zrnková |
| Hmotnost balení: | 40 g |
| Chuťový profil: | ovoce, citrusy, vanilka |
| Stupeň pražení: | střední |
| Zpracování: | washed / promyté |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Coffea Circulor je oceňovaná norská specialty pražírna, producent a výzkumná laboratoř, formálně založená v roce 2010 Thore-Andre Thorsenem a Ivicou Cvetanovskim.
Pražírna staví na inovacích a péči o životní prostředí a buduje přímé vztahy s farmáři a družstvy na principu transparentního obchodu, transparentní ceny i hodnocení kvality. Kávě se snaží porozumět do nejmenších detailů.