SUMMER SORBET - cold brew blend - Fiftybeans, zrnková káva 200 g
Kód: KA0003Detailní popis produktu
SUMMER SORBET – cold brew blend (Fiftybeans) je letní filtrová směs navržená především pro přípravu cold brew. V šálku je sladká, šťavnatá a velmi svěží, s příjemnou citrusovou linkou a lehkým tělem.
Směs kombinuje kávy z Etiopie (promytá, oblast Yirgacheffe) a Kolumbie (odrůda Caturra) a využívá experimentální zpracování s fermentací pomocí enzymů a výluhu z ovoce lulo a kiwi.
Chuťově převažují citrusy, třtinový cukr a caipirinha. Balení 200 g, zrnková káva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| Země původu: | Etiopie |
| Doporučená příprava: | filtr |
| Forma kávy: | zrnková |
| Hmotnost balení: | 200 g |
| Chuťový profil: | ovoce, citrusy |
| Zpracování: | washed / promyté |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Fiftybeans je brněnská specialty pražírna, jejíž historie sahá do roku 2013, k počátkům české výběrové scény.
Srdcem pražírny je barista a pralič Roman Nejedlý, úspěšný soutěžící Czech Brewers Cupu. Fiftybeans praží jen ta nejlepší zrna z celého světa, která nakupuje od ověřených dodavatelů respektujících surovinu i lidi, nebo přímo od farmářů.