Isautier Arrangé Wild Mandarin 40% 0,5 l
Kód: RU99621Související produkty
Detailní popis produktu
Isautier Arrangé Wild Mandarin 40% 0,5 l sází na spojení rhumu z Réunionu a šťavnaté mandarinky, která působí svěžeji a jemněji než těžší pomerančové likérové profily. Je to láhev pro zákazníka, který chce aromatizovaný rum s ovocem, ale nechce skončit u prvoplánově sladké a ploché chuti.
V chuti čekejte citrusovou kůru, sladší dužinu mandarinky, lehkou třtinovou stopu a čistý, příjemně kulatý závěr. Wild Mandarin funguje hlavně díky tomu, že citrusová složka má dobrou aromatickou intenzitu a rumový základ ji drží pohromadě, místo aby vše sklouzlo do obyčejného sirupového tónu.
Hodí se vychlazený, na ledu, do jednoduchých highballů i jako zajímavý základ pro letní koktejl. Pokud zákazník hledá citrusově laděnou lahev s rumovým základem a chce něco živějšího než standardní pomerančový spiced rum, Isautier je velmi dobrá volba.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 3283770211686 |
| Rumy podle Země: | Reunion |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Isautier je nejstarsi destilerka na francouzskem ostrove Reunion (Indicky ocean) s historii sahajici do roku 1845. Rodina Isautier provozuje destilerku ve Saint-Pierre (jizni pobrezi Reunion) v 7. generaci. Specializuje se na premium reunionsky rum a tradicni rumove arrange - macerace rumu s tropickym ovocem, kořením a bylinami. Isautier Arrange je oznacovanim pro tuto kategorii infuzovanych rumu, ktera je pro Reunion typicka.
Historie - od 1845, 7 generaci
Isautier destilerka byla zalozena v roce 1845 v Saint-Pierre, hlavnim meste jizniho pobrezi Reunion. Rodina Isautier sem priserla z Bordeaux ve Francii a zalozila vinarsko-destilatorsky podnik, ktery se rychle stal duveryhodnym lokalním brandem. Dnes je destilerka v rukou 7. generace rodiny Isautier - to je jedna z nejdelsich kontinuit v karibskem a indickooceanskem rumovem svete.
Reunion a tropicky terroir
Reunion je francouzsky zamorsky departement v Indickem oceanu, vychodne od Madagaskaru. Tropicke klima, sopecne pudy a tradice pestovani cukrove trtiny od 18. stoleti delaji z Reunion vyznamnou rum destinaci. Isautier vyrabi rum primarne z melasy lokalnich cukrovaru, plus mensi mnozstvi agricole rumu z cerstve trtinove stavy.
Arrange - reunionska tradice
Arrange (cti se arrange) je tradicni reunionsky napoj - rum macerovany s tropickym ovocem, kořením a bylinami. Historicky pripravovany doma:
Cerstvy rum (bily, mladsi) jako baze.
Tropicke ovoce - mango, vanilka, ananas, kosohlavovy slonovinou.
Koreni - vanilka, skorice, hrebicek, kardamom, zazvor.
Cukr - pro vyvazenost.
Macerace 1-6 mesicu - cas dela kus prace.
Komercialní arrange se rozvinul z teto domáci tradice - Isautier je jeden z prvních a nejprestiznejsich komercialnich vyrobcu.
Hlavni rady arrange portfolia
Isautier Arrange nabizi siroke spektrum prichuti:
Isautier Arrange Vanille - klasicka vanilkova arrange.
Isautier Arrange Mangue - mangove macerace.
Isautier Arrange Ananas Victoria - z reunionských ananasu.
Isautier Arrange Letchi - z licchi.
Isautier Arrange Coco - kokosova varianta.
Isautier Arrange Pomme Cannelle - jablecno-skoricova.
Isautier Arrange Cafe - kavova varianta.
Plus dalsi tropicke prichute typicke pro Reunion.
Tradicni rum portfolia
Vedle Arrange Isautier vyrabi take tradicni reunionske rumy:
Rhum Blanc - bily rum pro koktejly.
Rhum Ambré - ambrove zlate barvy s krátkym zranim.
Rhum Vieux - vyzralejsi v dubu, premium expressie.
Plus single cask edice a limitovane vintage releases.
Charakter a podavani
Isautier Arrange podavat vychlazene (8-12 stupnu C) v shotech nebo v premium koktejlech. Klasicke parovani:
Arrange Vanille - na cisto po jidle nebo s vanilkovou zmrzlinou.
Arrange Mangue - v tropických koktejlech, s grilovaným kurkou.
Arrange Cafe - misto desertni kavy nebo do Espresso Martini.
Pro klasicky reunionsky zazitek - punch reunionnais s rumem, cukrem, citronem, vodou.
Idealni parovani: tropicke ovoce, dezerty (panna cotta, mousse au chocolat), korenene asijske jidlo.