Mauritius Dodo Dark 40% 0,7 l (kartón)
Kód: RU994221Související produkty
Detailní popis produktu
Mauritius Dodo Dark 40% 0,7 l je mauricijský tmavý rum pod značkou Dodo. Typově stojí na aromatice, kterou připomínají karamel, pečené banány, vanilka a jemné koření.
Dark styl je kulatější, měkčí a lehce nasládlý, takže se dobře čte jak samotný, tak v jednoduchých míchaných drincích. Díky tomu umí oslovit jak zkušenější milovníky rumu, tak zákazníky, kteří chtějí jasně čitelný styl.
Vhodný na led, s colou nebo do tiki koktejlů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 6091302202272 |
| Rumy podle Země: | Mauritius |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Libor Blažek
Marcela Karalová
Petr Kadlec
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mauritius Dodo je rum znacka z ostrova Mauricius v Indickem oceanu. Brand je pojmenovan po slavnem vyhynulem ptaku Dodo (Raphus cucullatus), ktery zil exkluzivne na Mauriciu az do jeho vyhynuti v pozdnim 17. století. Dodo je dnes narodním symbolem Mauricia. Mauritius Dodo rum se vyrabi z lokalnich surovin a navazuje na tradici mauritskeho rum prumyslu, ktery sahá az do 17. století.
Mauricius - rum tradice
Mauricius je vyznamny ostrov pro pestovani cukrove trtiny a vyrobu rumu - tradice sahá az do 17. století (kdy holandsti kolonisti pestovali trtinu pro export do Evropy). Dnes je Mauricius znacny rum producent v Indickem oceanu - vedle Reunionu a Madagaskar. Mauritsky rum se vyznacuje tropickym profilem s ovocnymi a vanilkovymi tony.
Dodo - symbolika
Pojmenovani Mauritius Dodo odkazuje na slavneho vyhynuleho ptaka:
Dodo (Raphus cucullatus) - velkej nelelitavy pták, endemicky na Mauriciu.
Vyhynul v poslední cetvrtine 17. století - kolem 1681.
Pricina: lov, niceni biotopu, predatori prinesene koloniste.
Dnes narodním symbolem Mauricia - na minci, znacích, v turistickych suvenirech.
Symbol krehkosti prirody a dulezitosti ochrany ohrozenych druhu.
Tradicní vyroba
Mauritius Dodo rum se vyrabi tradicnim postupem:
Surovina - melasa nebo fresh sugarcane juice z mauritskych cukrovaru.
Fermentace - tradicni postupy s tropickymi kvasinkami.
Destilace - column still pro lehci profil, pot still pro plnejsi expressie.
Zrání - v ex-bourbon dubu, tropicke klima zrychluje zrání.
Bottling - tradicní rum bottling.
Hlavni rady portfolia
Mauritius Dodo nabizi nekolik expressi:
Mauritius Dodo White Rum - bily rum pro koktejly.
Mauritius Dodo Aged - zlatý rum s krátkym zranim v dubu.
Mauritius Dodo Spiced - kořeneny rum s tropickymi koreni.
Mauritius Dodo Premium - vyzralejsi premium expressie.
Plus limited edice s ruznymi finishingi.
Tropicky terroir
Mauricius poskytuje specificky terroir pro vyrobu rumu:
Tropicke klima - dlouha vegetacni doba cukrove trtiny.
Vulkanicke pudy bohate na mineralni latky.
Pravidelne srazky - dostatek vody pro trtinu.
Slunecny celorocni cykly.
Vliv blizkosti Indickeho oceanu - jemne slane tony.
Charakter a podavani
Mauritius Dodo White Rum je idealni pro tropicke koktejly - Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Pina Colada, Mai Tai. Aged a Spiced expressie se hodí jak ciste tak v premium koktejlech. Pro sipping doporucujeme ciste pri pokojove teplote v rum sklenkach. Idealni parovani: tropicke ovoce, mauritska kuchyne (creole), karamelove dezerty, cokolada (60-70 procent). Mauritius Dodo je take populární jako suvenyr z dovolene na Mauriciu.