Six Saints Caribbean Rum 41,7% 0,7 l (tuba)
Kód: RU320398Související produkty
Detailní popis produktu
Six Saints Caribbean Rum 41,7% 0,7 l (tuba) patří mezi karibský rum z Grenady a nejlépe vynikne tím, že zajímavý je tím, že místo přestylizovaného marketingu nabízí přímý, kořenitý a ostrovně uvolněný profil
Značka Six Saints je spojená s Grenadou, ostrovem známým jako „Spice Island“, což se k charakteru rumu dost hodí. Jde o rum z melasy s klasickým karibským základem, který sází na čitelnost, koření a pitelnost spíš než na přehnanou sladkost. Ve vůni působí karamelově, lehce pepřově a kořenitě, v chuti se přidává vanilka, tropické ovoce a suchý kořeněný dozvuk. Právě Six saint tu ukazuje rozdíl mezi rumem s osobností a lahví, která by spoléhala jen na sladkost a efektní etiketu.
Hodí se pro zákazníka, který chce poctivý karibský rum na čisté pití i do serióznějších rumových koktejlů. Dobře funguje samotný, s ledem i v Old Fashioned nebo Rum Sour, kde se kořenitost neztratí. U Six saint tady platí, že pár minut ve sklence udělá větší službu než jakýkoli efektní servis nebo rychlé panákové zacházení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 0610370680063 |
| Rumy podle stáří: | 1 - 7 let |
| Rumy podle Země: | Granada |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Six Saints je prémiový karibský rum vyráběný na malém ostrově Grenada v Západní Indii. Pojmenování značky odkazuje na šest farností (parishes) tohoto ostrova: Saint Patrick, Saint Mark, Saint John, Saint Andrew, Saint George a Saint David. Rum se vyrábí ve 3. generaci destilérů v destilerce založené v roce 1937.
Grenada — ostrov koření
Grenada je v Karibiku známá jako Island of Spice (ostrov koření) — historicky proslulá produkcí muškátového oříšku, hřebíčku a skořice. Stejně tak je proslulá karibským rumem, který se zde vyrábí již století. Six Saints je poctou této ostrovní tradici — i když, na rozdíl od názvu, NENÍ to spiced rum, ale klasický pravidlový rum.
Šest farností — symbol značky
Grenada je rozdělena do 6 administrativních farností, každá pojmenovaná po svatém:
Saint Patrick — severní část ostrova.
Saint Mark — severozápad.
Saint John — západní pobřeží.
Saint Andrew — východní část (největší).
Saint George — jih (kde leží hlavní město Saint George).
Saint David — jihovýchod.
Tyto svaté farnosti dávají rumu jeho identitu a název.
Výrobní postup
Six Saints se vyrábí podle tradičního karibského receptu:
Surovina — melasa nebo cane syrup (cukrovarnické produkty).
Destilace — column still (kontinuální kolonová destilace) na 95 % ABV.
Zrání — 3–5 let v ex-bourbonových sudech v tropickém klimatu Grenady.
Síla — finální stáčení na 41,7 % ABV (zhruba 83,4 proof).
Stáčení — i když destilace a zrání probíhají na Grenadě, samotné stáčení do lahví se odehrává v Glasgow, Skotsko.
Chuťový profil
Six Saints Caribbean Rum nabízí klasický karibský profil:
Vůně — vanilka, karamel, tropické ovoce (ananas, banán), lehký dub.
Chuť — sladké tóny melasy, vanilka, karamel, kořeněné nuance, hladký finish.
Profil — vyvážený, středně sladký, s dobrou pitelností. Skvělý jak na čisto, tak v koktejlech.
Charakter a podávání
Six Saints je excelentní koktejlový rum — jeho profil s vanilkovými a tropickými tóny ho předurčuje pro Daiquiri, Mai Tai, Piña Colada, Rum Old Fashioned, Rum Sour. Na čisto se podává v rum sklenkách (rocks nebo snifter) s případně 1 kostkou ledu. Ideální párování: tropické ovoce, karamelové dezerty, čokoládový moelleux, vanilková zmrzlina.