Saint Aubin Classic mix 5x0.05l
Kód: RU99697Související produkty
Detailní popis produktu
Saint Aubin Classic mix 5x0.05l je degustační sada, která dává smysl hlavně ve chvíli, kdy chcete porovnat více podob jedné značky nebo stylu vedle sebe. Místo prázdného marketingu nabízí praktickou hodnotu v tom, že si můžete udělat vlastní názor na rozdíly mezi jednotlivými vzorky.
V jeho projevu dává podle stylu značky Saint Aubin smysl čekat vanilka, koření, cukrová třtina, ovoce a u ochucených verzí výrazná doprovodná chuťová linka. Classic mix funguje jako vstup do značky a rychlé porovnání základních chuťových linií. Právě srovnání vedle sebe je tady cennější než jakákoli univerzální reklamní věta.
Sada se hodí na domácí degustaci, porovnávání stylů v baru nebo jako rozumný vstup do značky, kterou si chcete nejdřív osahat v menším formátu. Pokud vybíráte rum podle chuti a ne podle hlučného marketingu, tady je důležité hlavně to, jestli hledáte spíš čistou pitelnost, dezertnější profil, nebo výraznější sudový charakter.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 6091307119681 |
| Rumy podle Země: | Mauritius |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Saint-Aubin je rodinné bordeauxské vinařství ležící v Médoku v obci Jau-Dignac-et-Loirac v Gironde, nedaleko Bordeaux. Patří mezi tradiční Cru Bourgeois v apelaci AOC Médoc a jeho historie sahá do 17. století. Estate si po staletí udržuje rodinný charakter a klasifikaci Cru Bourgeois.
Více než 400 let historie
Kořeny Château Saint-Aubin sahají do 17. století. Po více než 400 let estate procházel generacemi rodinných majitelů a každá nová klasifikace Cru Bourgeois potvrzovala jeho kvalitu a tradici. Tato kontinuita je v Bordeaux ceněna – estate se udržel jako stabilní rodinný podnik, nikoli jako součást velké korporace.
Vinice a terroir
Estate se rozkládá na více než 22 hektarech v severním Médoku. Vinice jsou osázeny šesti tradičními médockými odrůdami:
Merlot — dominantní odrůda, dodává plný střed.
Cabernet Sauvignon — struktura, taniny, archivní potenciál.
Carmenère — vzácná odrůda, kořeněné tóny.
Cabernet Franc — elegantní, květinové tóny.
Malbec — hloubka, tmavé ovoce.
Petit Verdot — vůně koření, kysele-svěží element.
Půda je písčito-štěrková – ideální pro zrání bordeauxských odrůd, dobře odvodňující a tepelně stabilní.
Filozofie a charakter vín
Z tohoto terroiru a symfonie šesti odrůd vznikají vína charakterizovaná jako hedvábná a vláčná, s vyvážeností a komplexitou. Cílem estátu není vyrobit „velké" víno pro investiční účely, ale poctivé klasické bordeaux pro každodenní pití a dlouhodobé zrání.
Hlavní cuvée
Portfolio Château Saint-Aubin obsahuje:
Château Saint-Aubin Médoc Cru Bourgeois — vlajková cuvée. Klasické bordeauxské červené víno z asambláže šesti odrůd, zrání v dubových sudech.
Speciální ročníkové edice — pro vrcholné ročníky se vydávají limitované edice z výběrového lisování.
Charakter a podávání
Víno Château Saint-Aubin se podává při 16–18 °C, ideálně dekantované 1 hodinu před podáním. Hodí se ke klasické francouzské kuchyni – hovězímu na grilu, jehněčímu, zvěřině, ale i k bordeauxským sýrům typu Ossau-Iraty nebo zralému Comté.