Jameson Irish Whiskey 40 % 0,7 l (holá láhev)
Kód: WH10Související produkty
Detailní popis produktu
Jameson je jedna z těch lahví, které znají i lidé, co běžně whisky nepijí, ale to ještě neznamená, že je nudná. Naopak. Tahle základní irská whiskey je zajímavá tím, jak dobře funguje jako referenční bod pro celý styl. Nehraje na sílu, rašelinu ani přebitý sud, ale na hladkost, vyváženost a velmi dobře zvládnutý přechod mezi sladkostí a kořením.
Jde o blended Irish whiskey postavenou na kombinaci pot still a grain whiskey. Jameson zdůrazňuje trojitou destilaci, která je pro irský styl klíčová, a minimálně čtyřleté zrání v dubových sudech. Není to jednosladová whiskey, ale poctivě vystavěný blend z Midleton Distillery, který má být přístupný, jenže ne prázdný. Právě to z něj dělá jednu z nejdůležitějších vstupních irských whiskey na trhu.
Oficiální profil mluví o lehce květinové vůni se sladšími tóny a kořenitým dřevem. V chuti sedí kombinace vanilky, oříškovosti, jemného koření a doteku sladšího sherry tónu. V praxi Jameson působí hladce, ale ne mdle: na začátku je měkčí, pak přijde pepřnatější linka, lehké pražené dřevo, vanilka, oříšek a suchý dozvuk, který whiskey drží pohromadě. Není sirupový ani příliš obilný, a právě proto funguje tak univerzálně.
Smysl dává pro začátečníka, který chce irskou whiskey pít čistou, i pro zkušenějšího zákazníka, který potřebuje spolehlivý základ do klasických drinků. Sedmička je ideální jako domácí univerzál. Výborně funguje čistě, na led, s ginger ale i v whiskey souru. Pokud chcete vystihnout její styl nejpřesněji, zkuste ji nejdřív samotnou bez ledu a až pak přidejte kapku vody nebo led, který vytáhne sladší vanilkovou stranu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 5011007003005 |
| Whisky podle druhu: | Blended |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jameson je třikrát destilovaná, dvakrát tak jemná irská whiskey. Značku založil John Jameson v roce 1780.
Hned poté, co založil svoji dublinskou palírnu, začal si vytvářet pověst a jméno. Již od začátku trval pouze na těch nejlepších ingrediencích (tradice, kterou přirozeně Jameson whiskey dodržuje do dnes a bude i nadále!). Osobně vybíral barely k dozrávání a nikdy neměl strach připlatit si za opravdovou kvalitu.
John Jameson byl pořádně tvrdohlavý a neústupný, co se týče kvality, takže není žádným překvapením, že se jeho palírna stala "Single Distillery". To jednoduše znamená, že vše, od výběru ingrediencí či sudů přes destilaci až ke zrání, mělo své místo v jedné jediné palírně, aby byla zajištěna co největší kontrola kvality.
Ale nebojte, John nebyl jen samá práce a žádná zábava. Single Distillery na dublinské Bow Street se stala legendární pro své společenské události. Do dnešních dní tato stará palírna hostí ty nejlepší party v celém Dublinu. Pokud se někdy ocitnete poblíž, neváhejte a přidejte se!
Na konci osmnáctého století bylo zvykem destilovat whiskey na dvakrát, podle skotského modelu. Což ničemu nevadí, pokud se s takovouto whiskey spokojíte. John ale chtěl víc. Přidal své speciální schopnosti a trval na trojité destilaci, neboť objevil, že právě ona je to tajemství, které činí whiskey dvakrát tak jemnou.
Ptáte se, proč ne třeba čtyři či snad dokonce pět destilací? Neudělaly by snad whiskey ještě jemnější? Nemyslete si, že to John nezkoušel. Vyzkoušel by cokoliv, jen aby dosáhl dokonalosti! Potvrdilo se nakonec, že trojitá destilace je bodem, který už nemůže být lepší.