Hankey Bannister Heritage 46 % 0,7 l (holá láhev)

Detailní popis produktu

Hankey Bannister Heritage není obyčejný blend určený jen k tomu, aby byl levnější než single malt. Zajímavý je tím, že jde o pokus znovu vytvořit starší styl značky podle historické lahve z let 1924 až 1928, kterou blender znovu interpretoval pro dnešní produkci. V praxi to znamená výraznější, plnější a trochu starosvětsky působící blend, který má víc sladové hloubky a jemný kouřový akcent. Nehraje si na jemňoučký anonymní mix, má záměrně větší charakter.

Značka Hankey Bannister dnes pracuje s kombinací lowlandských grain whisky a highlandských a speysiderských maltů. Heritage podle oficiálního popisu navazuje na historické stáčení z meziválečné éry a lahvuje se na 46 %, takže má proti běžným forty-percent blendům pevnější tělo a výraznější chuť. Právě vyšší síla a důraz na starší house style jsou to, co z něj dělá zajímavější kousek i pro zkušenějšího pijáka.

Ve vůni se objevuje sladký kouř, spálená pomerančová kůra, zelené jablko, vanilka a karamel. Chuť je plnější, s medem, máslovým karamelem, sušeným ovocem, lehce oříškovým tónem a nenásilným kouřem, který dotváří celou strukturu. Závěr je delší a složitější, než by člověk od blendu v této cenové hladině čekal, s jemným pepřem, tmavší čokoládou a dozvukem ovoce.

Tohle dává smysl tomu, kdo chce blended scotch s opravdu zřetelným charakterem a nechce se držet jen notoricky provařených jmen. Dobře funguje jako večerní sklenka bez ledu, ale díky 46 % se neztratí ani s pár kapkami vody. Voda může stáhnout kouř do pozadí a pustit dopředu medovější a ovocnější složku, takže se s ním dá docela dobře pracovat i podle nálady.