Etiopie HALO BERITI - barrel aged - zrajíci v sudech - Concept Coffee Roasters, zrnková káva 250 g
Kód: KA0034Detailní popis produktu
Etiopie HALO BERITI – barrel aged (Concept Coffee Roasters) je naturální etiopská káva zrající v dubových sudech po bourbonu technikou flavor modulation. Nabízí hravý a hřejivý charakter spojující sladkou eleganci s bourbonovými podtóny, vynikne zejména v cappuccinu nebo cold brew.
Káva pochází z Etiopie, region Yirgacheffe (pracírna Halo Beriti), odrůda Heirloom, naturální zpracování se sušením na slunci.
Chuťově převažují červené jablko, čokoláda a vaječný koňak. Balení 250 g, zrnková káva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| Země původu: | Etiopie |
| Doporučená příprava: | cold brew |
| Forma kávy: | zrnková |
| Hmotnost balení: | 250 g |
| Chuťový profil: | čokoláda |
| Zpracování: | natural / suché |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Concept Coffee Roasters je jedna z nejuznávanějších slovenských specialty pražíren se sídlem v Piešťanech.
Pražírna začala vznikat v roce 2014, samotné pražení o rok později a první kávu představila na začátku roku 2016. Za výběrem zelené kávy, tvorbou profilů i pražením stojí spolumajitel Peter Dvorský. Concept zásadně praží pouze single origin kávy ve specialty kvalitě a jeho vizí je posouvat kvalitu pražení s každou další dávkou.