Woodford Reserve Distiller's Select 43,2 % 0,7 l (holá láhev)
Kód: WH915Související produkty
Detailní popis produktu
Woodford Reserve Distiller’s Select je bourbon, který je zajímavý hlavně tím, jak vyváženě umí spojit bohatost a uhlazenost. Není to surový high-proof úder ani sladký crowd-pleaser bez struktury. Je to láhev pro člověka, který chce klasický Kentucky straight bourbon s výrazným aromatem, dobrým tělem a dostatkem detailu, aby fungoval čistý, ale zároveň se neztratil ani v serióznějším koktejlu. Právě tahle univerzálnost je na Woodfordu jedna z nejsilnějších stránek.
Whiskey pochází z Woodford Reserve Distillery ve Versailles v Kentucky a stylově jde o Kentucky straight bourbon whiskey. Oficiální zdroje u Distiller’s Select uvádějí na nose bohaté sušené ovoce, mátu, pomeranč posypaný kakaem, vanilku a tabákové koření. V chuti je bourbon plný, žvýkavý, zaoblený a hladký, s citrusy, skořicí, kakaem, toffee, karamelem a kořením. Právě kombinace tmavší sladkosti, citrusové svěžesti a jemně suchého kořeněného ocasu dělá z Woodfordu bourbon, který nepůsobí prvoplánově. Není přehnaně dřevitý, ale dub je v něm přítomný přesně tolik, aby whisky držela pevný tvar.
Dává smysl pro zákazníka, který si chce pořídit jeden lepší bourbon a používat ho jak na samostatné pití, tak do Old Fashioned nebo Manhattanu. Na čisté popíjení doporučím větší sklenku a chvíli času, protože ve studené nebo uspěchané sklence se schová citrusová a kakaová vrstva, která patří k jeho nejhezčím rysům. Kdo má rád bourbon s noblesou, ale bez namyšlenosti, tady bývá velmi spokojený.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 5099873025871 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Lukáš Kováč
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Woodford Reserve je premium americky bourbon vyrabeny v Woodford Reserve Distillery sidlici ve Versailles (Kentucky). Destilerka je v provozu od 1812 (historicky nejstarší v Kentucky), ale moderní Woodford Reserve brand byl uveden na trh v roce 1996 koncernem Brown-Forman. Vyrabi premium bourbon s tripple distillation v dubovych pot stills - vyjimecny v bourbon kategorii.
Historie - destilerka od 1812
Woodford Reserve Distillery byla zalozena v roce 1812 jako Old Oscar Pepper Distillery. Mira nemecky destilator James Crow zde experimentoval s vedeckymi metodami vyroby whiskey a vyvinul sour mash postup. Brown-Forman koupila destilerku v 1941 a v 1996 ji oživili jako Woodford Reserve Distillery a uvedli stejnojmenny premium brand.
Versailles - Kentucky bourbon srdce
Versailles je male mesto ve Woodford County (Kentucky) - srdci kentuckeho bourbon prumyslu. Lokalní geologie poskytuje vapnito-vodu z lokalnich pramene, vlhke a teple klima (rychlejsi zrani bourbon v dubu), tradicni kukuricne polia, Bourbon Trail turisticka destinace.
Tripple distillation v pot stills
Woodford Reserve je vyjimecny v bourbon kategorii pouzitim tripple distillation v dubovych pot stills - 3 destilace v 3 ruznych pot stills (postupne ostrace alkoholu), bohatsi flavor (vyssi koncentrace aromat), pomalejsi a nakladnejsi vyroba (reflectuje premium positioning), distinct character vs typicky bourbon.
Hlavni rady portfolia
Woodford Reserve nabizi siroke spektrum expressi:
Woodford Reserve Bourbon - vlajkova lahev.
Woodford Reserve Rye Whiskey - rye varianta.
Woodford Reserve Double Oaked - dvojite zrani.
Woodford Reserve Master Collection - limitovane premium edice.
Woodford Reserve Distillers Select - single barrel.
Woodford Reserve Batch Proof - cask strength.
Charakter a podavani
Woodford Reserve idealni pro premium bourbon koktejly - Old Fashioned, Mint Julep, Manhattan, Whiskey Sour. Pro sipping doporucujeme ciste pri pokojove teplote v Glencairn sklenkach. Idealni parovani: BBQ (kentucky-style), grilovane maso, vyzrale syry, dark chocolate (70 procent), pecan pie, doutnik.