Woodford Reserve Distiller's Select 43,2 % 0,7 l (holá láhev)

Detailní popis produktu

Woodford Reserve Distiller’s Select je bourbon, který je zajímavý hlavně tím, jak vyváženě umí spojit bohatost a uhlazenost. Není to surový high-proof úder ani sladký crowd-pleaser bez struktury. Je to láhev pro člověka, který chce klasický Kentucky straight bourbon s výrazným aromatem, dobrým tělem a dostatkem detailu, aby fungoval čistý, ale zároveň se neztratil ani v serióznějším koktejlu. Právě tahle univerzálnost je na Woodfordu jedna z nejsilnějších stránek.

Whiskey pochází z Woodford Reserve Distillery ve Versailles v Kentucky a stylově jde o Kentucky straight bourbon whiskey. Oficiální zdroje u Distiller’s Select uvádějí na nose bohaté sušené ovoce, mátu, pomeranč posypaný kakaem, vanilku a tabákové koření. V chuti je bourbon plný, žvýkavý, zaoblený a hladký, s citrusy, skořicí, kakaem, toffee, karamelem a kořením. Právě kombinace tmavší sladkosti, citrusové svěžesti a jemně suchého kořeněného ocasu dělá z Woodfordu bourbon, který nepůsobí prvoplánově. Není přehnaně dřevitý, ale dub je v něm přítomný přesně tolik, aby whisky držela pevný tvar.

Dává smysl pro zákazníka, který si chce pořídit jeden lepší bourbon a používat ho jak na samostatné pití, tak do Old Fashioned nebo Manhattanu. Na čisté popíjení doporučím větší sklenku a chvíli času, protože ve studené nebo uspěchané sklence se schová citrusová a kakaová vrstva, která patří k jeho nejhezčím rysům. Kdo má rád bourbon s noblesou, ale bez namyšlenosti, tady bývá velmi spokojený.