Matusalem Gran Reserva 15y 40% 0,7 l (karton)
Kód: RU273Související produkty
Bumbu 15y 40% 0,7 l. Bumbu 15y je prémiový rum inspirovaný historickými recepturami karibských námořníků ze 17. století. Rum se vyrábí z...
Diplomatico Reserva Exclusiva 12y 40% 0,7 l. Diplomatico Reserva Exclusiva patří mezi nejznámější a nejoceňovanější prémiové rumy na světě....
Pampero Aniversario je premium rum z Venezuely té nejvyšší kvality. Oplývá tmavou mahagonovou barvou a vůní tabáku, pečených jablek, karamelu a...
Vybraná směs jemných, 15-letých karibských rumů. tento tmavý rum je vynikající na ledu s kouskem citrónu, nebo jako součást kvalitních drinků.
V letech 1999 a 2000 byl mezi 137 soupeřícími značkami rumu oceněn Chicagským institutem zkoumání nápojů (Beverage Tastings Institute of Chicago)...
Tento výrazný rum zrál v dubových sudech 12 let a mícháním dosáhl jemné síly a bohatosti, s nádhernou barvou a plnou kořeněnou vůní...
Detailní popis produktu
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 766094340056 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Matusalem & Company byla založena na Kubě v r. 1872 s cílem vyrábět rum té nejlepší kvality a nejjemnější chuti na světě. Matusalem využívá unikátní proces staření rumů, který je založen na tzv. solera metodě, původně vyvinuté pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptována na výrobu rumu a je díky ní získáván rum výjimečně jemný. Do 60. let 20. stol. se vyráběl na Kubě (v této době mu patřilo 50 % kubánského trhu s rumem), následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.
ZRÁNÍ A BLENDING
Proces zrání a blendování je založen na tzv. solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočívá v použití několikavrstevných soustav sudů, kde úplně nahoře je nejmladší rum a úplně dole (odtud solera) rum nejstarší. Po odčerpání výrobku ze spodní části systému se postupně doplňují pálenky do a z vrstev vyšších. Uplatnění tohoto způsobu při výrobě rumu Matusalem je svým způsobem unikátní a zajišťuje dokonalé míchání rumů různého stáří. Její použití vede k výjimečně jemnému destilátu.
