Bulleit Rye 95 Frontier 45 % 0,7 l (holá láhev)
Kód: WH000170Související produkty
Detailní popis produktu
Bulleit Rye 95 Frontier je straight rye whiskey, která dává smysl každému, koho u americké whiskey baví spíš koření, suchost a energie než těžká karamelová sladkost. Právě tím je tahle lahev zajímavá. Nese velmi vysoký podíl žita v mash billu a díky tomu má výraz, který je ostřejší v konturách, živější v nose a čitelnější v koktejlech než mnoho měkčích bourbonů.
Jde o americkou rye whiskey z portfolia Bulleit. Výrobce u ní oficiálně uvádí recepturu 95 % rye a 5 % malted barley, což je na chuti znát okamžitě. Žito tu není dekorace do názvu, ale hlavní téma lahve. Pokud někdo hledá whiskey do Manhattanu, Sazeracu nebo Old Fashioned s ostřejší páteří, Bulleit Rye je přesně ten typ, který v drinku nezmizí po prvním promíchání.
Zrání probíhá v nových vypalovaných sudech z amerického dubu, jak se na straight rye sluší. Značka u základní varianty nestaví komunikaci na věku, ale na stylu a čistotě projevu. Sudy dodají vanilku, dub a lehkou sladkost, ale hlavní roli si i po zrání drží obilná kořenitost a suchý, lehce pepřový tah.
Ve vůni se objevuje dub, sušší karamel, koření, hřebíček, lehká máta a stopa medu. Chuť je hladká, ale ne měkká, s tóny vanilky, medu, pepře, skořice, žitného chleba a čistého dřevitého základu. Závěr je delší, suchý, kořenitý a velmi čitelný. Právě proto působí Bulleit Rye tak dobře i tam, kde se bourbon může rozplynout do sladkosti.
Dává smysl pro fanoušky americké whiskey, kteří chtějí zkusit rye v přístupné, ale pořád charakterové podobě. Výborná je do koktejlů, kde má koření a struktura skutečnou hodnotu, ale neztratí se ani čistě nebo na velké kostce ledu. Pokud chceš pochopit, proč má kategorie rye tolik příznivců mezi barmany, tahle lahev je velmi rozumný začátek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 082000765585 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Kristýna
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bulleit Frontier Whiskey je americka kraft whiskey znacka v rukou koncernu Diageo. Vyznacuje se vysokym podilem rye (zita) v mash bill - tzv. high-rye bourbon styl s typicky korenenym profilem. Rodinna historie sahá do roku 1830, kdy Augustus Bulleit zacal vyrabet whiskey v Kentucky podle vlastni receptury. V 1987 Tom Bulleit (Augustusuv pravnuk) obnovil rodinnou tradici a uvedl Bulleit Bourbon na trh.
Historie - od 1830, Augustus Bulleit
Augustus Bulleit zacal vyrabet whiskey v Kentucky kolem roku 1830 podle vlastni receptury s vysokym podilem rye. Vyrabel ji az do roku 1860, kdy zmizel pri ceste z Kentucky do New Orleans s zasilkou whiskey. Receptura byla ztracena. V 1987 pravnuk Tom Bulleit obnovil rodinnou znacku - rozhodl se vytvorit moderni Bulleit Bourbon inspirovany puvodni high-rye recepturou.
High-Rye Bourbon - charakteristika
Bulleit Bourbon mash bill obsahuje 68 procent kukurice, 28 procent rye (velmi vysoke procento), 4 procent slazeneho jecmene. Vysledny profil je korenenejsi, sussejsi a komplexnejsi nez typicky bourbon - blizi se k rye whiskey ale zachovava bourbon sweetness.
Hlavni rady portfolia
Bulleit nabizi siroke spektrum expressi:
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey - vlajkova lahev, high-rye bourbon, 45 procent abv.
Bulleit Rye 95 - 95 procent rye whiskey, ostry a koreneny profil.
Bulleit 10 Year Old Bourbon - vyzralejsi expressie.
Bulleit Barrel Strength - cask strength, vyrazne intenzivni.
Bulleit Single Barrel - single cask expression.
Diageo - vlastnictvi
Bulleit je dnes soucasti Diageo portfolia - nejvetsiho skotskeho alkoholoveho koncernu. Diageo akvirovala Bulleit v roce 1997, ale Tom Bulleit dlouho pokracoval jako tvář znacky. Diageo otevrela v 2017 nove Bulleit Distillery v Shelbyville (Kentucky).
Charakter a podavani
Bulleit Bourbon idealne pro klasicke koktejly - Old Fashioned, Manhattan, Mint Julep, Whiskey Sour. Bulleit Rye 95 excelentni pro Sazerac, Vieux Carre. Pro sipping doporucujeme ciste pri pokojove teplote v Glencairn sklenkach. Idealni parovani: BBQ (kentucky-style), grilovane maso, vyzrale syry, dark chocolate, doutnik.