Castillo de Molina Cabernet Sauvignon Reserva 0,75 l
Kód: VICH0000106Související produkty
Detailní popis produktu
Degustace: Suché víno intenzivní rubínově červené barvy s fialovými odstíny. Výrazné a komplexní aroma černého ovoce se stopami lesních jahod. Zralé švestky a moruše dávají vzniknout výborné chuti se stopami tabáku a vanilky.
Vinifikace: Hrozny se po sklizni nechávají macerovat za nízkých teplot po dobu pěti dní. Fermentace se provádí za kontrolované teploty mezi 25°C a 26°C spolu s přidanými ušlechtilými kvasinkami. Následně je víno třikrát denně přečerpáváno přes klobouk. Macerace trvá celkově 20 dní. Víno zraje po dobu 12 měsíců v dubových sudech, z toho je 10% nových, 60% sudů druhého řádu a 30% třetího řádu.
Gastronomie: Ideální kombinace k jehněčímu a hovězímu masu, zvěřině a sýrům, obzvláště ke camembertu.
| Země původu: | Chile | Vinářská oblast: | Maule Valley | |
| Dodavatel: | Viña San Pedro, Chile | Odrůda: | 100 % Cabernet Sauvignon | |
| Objem: | 75 cl | |||
| Konzumace: | 17-18°C | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ano | Kombinace k: | Červená masa, Sýry, Zvěřina a divoká drůbež |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 7804300010614 |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle odrůd: | Cabernet Sauvignon |
| Vína podle Země: | Chilská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Castillo de Molina je chilská vinařská řada domu Viña San Pedro a patří k etablovaným jménům v kategorii nového světa. Vína bývají postavená na odrůdové čistotě, dobré pitelnosti a spolehlivém stylu, což z nich dělá rozumnou volbu pro každodenní pití i běžnou gastronomii.
- Země původu: Chile
- Kategorie: víno
- Čím je značka známá: odrůdově čistým a dobře čitelným stylem