Weinhofmeisterei

Weinhofmeisterei je rakouské vinařství z obce Wösendorf ve Wachau, které v roce 2014 založil Mathias Hirtzberger.

Historie

Rodina získala historickou budovu uprostřed Wösendorfu — bývalou „Weingartenhofmeisterei“ kláštera St. Florian z Horního Rakouska, raně gotický klenot postavený na konci 13. století, který pečlivě zrenovovala. Prvními vlastními vinicemi a vinifikací prvního ročníku v roce 2014 položila firma základy svého vinařství.

Vína

Hlavními pěstovanými odrůdami jsou Grüner Veltliner a Ryzlink rýnský. Cílem Mathiase Hirtzbergera je vyjádřit charakteristickou rozmanitost terroir Wachau a učinit svá vína vyslanci jednotlivých viničních tratí.

Produktové řady

Grüner Veltliner / Riesling — vína z jednotlivých viničních tratí Wachau.