Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini je italská rodinná acetaia (výrobna octa) z Ganaceta u Modeny, která balsamikový ocet vyrábí už od roku 1919.
Historie a tradice
Výrobu založil praděda Antonio, který balsamikový ocet vyráběl doma podle tradice modenských rodin — při narození dítěte se mu tradičně věnoval sud nebo celá „baterie" sudů, kterou dítě jako dospělý zdědilo. Dnes firmu vede už pátá generace rodiny Fiorini, plně zaměřená na výrobu balsamikového octa.
Výroba
Přes sto let firma vyrábí autentický balsamikový ocet z Modeny s certifikací IGP i tradiční DOP, výhradně z italských surovin s plnou sledovatelností původu. Výrobky neobsahují karamel ani jiná aditiva a firma drží certifikace Bio, Kosher, Demeter i IFS pro bezpečnost potravin.
Produktové řady
Fiorini Gourmet krém — hustý krém na bázi balsamikového octa z Modeny v přírodní i ochucené verzi (lesní plody, lanýž, granátové jablko, fíky, pomeranč).
Řazení produktů
Výpis produktů
Nejluxusnější edice řady těch nejhustších balsamicových octů. Zlatý vrchol. Hustota: 5/5. Absolutní bomba s grilovaným červeným masem, vyzrálým...
Nejluxusnější edice řady těch nejhustších balsamicových octů. Stříbrná fenomenálnost. Hustota: 4/5. Skvělý k míchaným salátům, pečeni, pizzou,...
Nejluxusnější edice řady těch nejhustších balsamicových octů. Bronzová elegance. Hustota: 3/5. Perfektně se hodí na míchané saláty, vejce a...
Třešňový krém na bázi Balzamikového octa z CHZO Modena, který je vyroben ze zcela přírodních ingrediencí, vás ohromí svou sladkostí a svěžestí....
C itrónový krém na bázi balzamikového octa z CHZO Modena, vyrobený ze zcela přírodních ingrediencí, má za hlavní rys intenzivní svěžest, díky které...
P omerančový krém na bázi balzamikového octa z CHZO Modena, vyrobený ze zcela přírodních ingrediencí, uvolňuje veškerou svou intenzivní chuť...
K rém s fíky na bázi balzamikového octa z CHZO Modena, který se vyrábí ze zcela přírodních ingrediencí, obsahuje všechnu sladkost fíků, dokonalé...
G ranátový krém na bázi balzamikového octa z CHZO Modena, vyrobený ze zcela přírodních ingrediencí, vás ohromí svou sladkostí a čerstvostí.
L anýžový krém na bázi balzamikového octa z CHZO Modena, vyrobený z jednoduchých a přírodních ingrediencí, díky své intenzivní a vytříbené chuti...
Krém z lesních plodů na bázi balzamikového octa z CHZO Modena, vyrobená ze zcela přírodních ingrediencí, intenzivní a ovocná, je dokonalým...
Krém na bázi Balsamikového octa z CHZO Modena, vyrobený z jednoduchých a přírodních ingrediencí, který vám nabídne veškerou chuť hroznového moštu...