Tequila Corralejo Anejo 38% 1l

Detailní popis produktu

Corralejo Añejo je mexická añejo tequila ze 100% modré agáve a corralejo Añejo je styl pro ty, kdo chtějí v tequile víc kulatosti, dřeva a koření. Pořád by ale měla držet agávové jádro a ne sklouznout k dojmu sladkého likéru v sudu. Značka Corralejo pochází z Mexika a je tradičně spojena s oblastí Guanajuato a se 100% blue weber agave. U añeja jako Corralejo Añejo už vstupuje víc dubu, koření a kulatosti, ale pořád je podstatné, aby pod sudem zůstala čitelná modrá agáve.

U Corralejo Añejo je důležité, že dostupné zdroje uvádějí delší zrání zhruba kolem jednoho roku v dubu, které dává vanilku, dřevo, karamel a jemnou čokoládovost, ve vůni nabízí tóny agáve, vanilky, dubu, lehkého kakaa, karamelu a koření a v chuti působí plně, hřejivě a hladce, s kombinací agáve, vanilky, dřeva a jemně pepřového závěru.

Největší smysl dává Corralejo Añejo pro pomalejší pití čisté, pro fanoušky sudovějších tequil a pro ty, kdo rádi porovnávají añejo s whisky nebo brandy; nejlépe chutná čistá nebo s kapkou vody; do koktejlů je jí skoro škoda, ale když už, tak do velmi střídmých spirit-forward receptů. Corralejo Añejo zvládne čisté pití i koktejly, ale pokud chcete opravdu poznat styl lahve, dejte jí nejdřív pár minut samostatně ve sklence bez ledu. Corralejo Añejo také pěkně ukáže, jestli máte raději agávovou čistotu nebo sudový komfort, což je mimochodem praktičtější informace než polovina marketingových sloganů kolem tequily.