Doornkaat

Doornkaat je tradiční německá obilná pálenka z východofríského Nordenu, kde se vyrábí od roku 1806. Od roku 1992 značka patří skupině Berentzen-Gruppe AG, která převzala podnik bývalé akciové společnosti Doornkaat.

Pálenka se destiluje třikrát z obilí se sladem; třetí, závěrečný krok výrobce nazývá Doornkaatbrannt. Pod značkou Doornkaat vznikají i giny Norden Dry Gin a Norden Sea Salt Gin.