Chateau Rothschild

Chateau Rothschild je vinarstvi spojene s ruznymi vetvemi slavne rodiny Rothschild - jedne z nejvyznamnejsich vinarskych dynastií sveta. Rothschild rodina vlastni nektera z nejprestiznejsich Bordeaux vinarstvi vsech dob (Chateau Lafite Rothschild, Chateau Mouton Rothschild, Chateau Clarke). Generic Chateau Rothschild brand reprezentuje vyber bordeauxskych vin z Rothschild portfolia - dostupne v ramci sirsí Rothschild wine heritage.

Rothschild rodina - vinarska dynastie

Rodina Rothschild je jedna z nejvyznamnejsich vinarskych dynastií sveta. Hlavni vinarska vetve:

Lafite Rothschild branch - Chateau Lafite Rothschild (Pauillac, Premier Cru Classe), Chateau L Evangile, Chateau Rieussec.

Mouton Rothschild branch - Chateau Mouton Rothschild (Pauillac, Premier Cru Classe), Chateau d Armailhac, Chateau Clerc Milon, Opus One.

Edmond de Rothschild branch - Chateau Clarke, Chateau des Laurets, Rupert Rothschild Vignerons.

Vsechny tyto vinarstvi maji premium positioning a sve místo v Bordeaux klasifikaci.

Bordeaux - vinarsky region

Bordeaux je svetove nejvyznamnejsi vinarsky region s tradici od starovekych Římanu. Klicove vlastnosti:

Atlanticke klima - dlouhy vegetacni cyklus.

Klasicky terroir (left bank - gravel-stone, right bank - clay-limestone).

Tradicni bordeauxske odrudy - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.

Klasifikace z 1855 (Premier Cru Classe atd.).

Svetova reputace pro premium cervene vina.

Bordeaux blend

Klasicky bordeauxsky cerveny blend:

Cabernet Sauvignon - vyssi taniny, archivni potencial.

Merlot - mira sladkost, telo, plumovy profil.

Cabernet Franc - aromaticka komplexita, kořeny.

Petit Verdot - intenzivita barvy, koreni.

Malbec - mirny prislib (vetsinou jen v mensich mnozstvich).

Rothschild brand heritage

Rothschild brand v vinarstvi reprezentuje:

Premium tradice - 150+ let vinarskeho heritage.

Investice do kvality.

Konsultace top enologov.

Modernizace s respekt k tradici.

Global distribuce premium vin.

Sběratelska hodnota pro investicni vinarstvi.

Bordeaux klasifikace 1855

Klasifikace Bordeaux z 1855 (urcena pro Paris World Exhibition) je dodnes platná hierarchická klasifikace bordeauxských chateaux:

Premier Cru Classe (5) - top tier (Lafite, Latour, Margaux, Mouton, Haut-Brion).

Deuxieme Cru Classe (14).

Troisieme Cru Classe (14).

Quatrieme Cru Classe (10).

Cinquieme Cru Classe (18).

Plus Cru Bourgeois pro mensi chateaux.

Charakter a podavani

Bordeaux red wine podavat pri 16-18 stupnu C v Bordeaux sklenkach (vysoke). Vyzrale expressie nechte 1-2 hodiny dekantovat pro otevreni aromatiky. Idealni parovani: bordeauxska kuchyne (entrecote bordelaise, kachna, jehnete), grilovane maso, divočina, vyzrale syry, francouzske sycene predkrmy. Premium Rothschild bordeauxska vina jsou klasicky special occasion - oblibene v archivnich kolekcich.