Káva Čína Yunnan - mletá - sáček 250g Aromaniac
Kód: KA8825Detailní popis produktu
Čína Yunnan je mletá káva pražírny Aromaniac z řady Explorers. Dozrává ve stínu čajovníků v čínské provincii Yunnan a pochází od malých a středních farmářů; zrna odrůdy Catimor se sbírají ručně a jsou plně promytá. Káva má smetanové tělo a jemnou chuť mléčné čokolády a pomerančů s lehkou hořkostí vlašských ořechů, celkově je vyvážená a komplexní. Mletí se hodí pro domácí pákový kávovar, moka konvičku i french press.
Značka: Aromaniac
Forma: mletá káva
Původ: Čína, Yunnan
Odrůda: Catimor
Zpracování: plně promyté
Pražení: 1/8
Acidita: 6/10
Hořkost: 2/10
Sladkost: 5/10
Tělo: 4/10
Balení: sáček 250 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| EAN: | 0637962069310 |
| DÁRKOVÉ BALENÍ: | ne |
| Bezkofeinová: | ne |
| Doporučená příprava: | espresso, moka konvička, french press |
| Forma kávy: | mletá |
| Gastro balení: | ne |
| Hmotnost balení: | 250 g |
| Chuťový profil: | čokoláda, oříšky, ovoce |
| Ochucená: | ne |
| Stupeň pražení: | světlé |
| Zpracování: | washed / promyté |
| Forma: | Mletá káva |
| Hmotnost: | 250 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Aromaniac je česká pražírna speciality kávy se sídlem v Praze, která se od svého vzniku v roce 2009 profiluje jako průvodce světem výjimečné kávy. Původně působila pod názvem Čerstvá Káva, pod současnou značkou pak funguje od roku 2022. Zakladatel a kávový nadšenec Michal Jirek od počátku stavěl na přesvědčení, že každý si zaslouží kávu, která mu skutečně chutná – a že jediná hořkost by měla přicházet ze šálku, nikoliv ze špatné obsluhy.
Sortiment Aromaniac zahrnuje výběrové single origin kávy ze čtyř světových kávových regionů: z Afriky (Etiopie, Keňa), ze Střední a Jižní Ameriky (Guatemala, Honduras, Peru, Kostarika, Salvador, Nikaragua), z tichomořské oblasti (Papua Nová Guinea) a ze Severní Afriky (Dominikánská republika). Každá šarže je pečlivě pražena tak, aby vynikly charakteristické chuťové nuance regionu původu – od ovocné svěžesti etiopských výšin po čokoládově karamelové tóny středoamerických plantation. Vedle zrnkové kávy nabízejí i degustační balíčky, mleté varianty a kávové vybavení pro domácí přípravu.
Aromaniac provozuje několik kaváren a pražíren v Praze a zároveň slouží jako velkoobchodní partner pro restaurace, hotely a kavárny. Jejich přístup je osobní: nesnaží se zákazníka přesvědčit o jedné správné kávě, ale nabízejí výběr, poradenství a průvodcovství kávovým světem. Díky spolupráci s GastroKlub.cz je čerstvě pražená káva Aromaniac dostupná i pro zákazníky po celé České republice.