UNICORN FILTER blend #15 - The naughty dog, zrnková káva 200 g
Kód: KA0008Detailní popis produktu
UNICORN FILTER blend #15 (The naughty dog) je sladký a výrazně hravý blend s vyšší aciditou a čistě čitelnou ovocností. Kombinuje bonbonové tóny třešňových bonbonů s měkkými vanilkovými linkami a kulatostí mléčné čokolády.
Směs spojuje kávy z Etiopie a Kolumbie, odrůda Ombligon, zpracování suché (natural) a promyté (washed). Vhodná pro filtrovanou přípravu.
Chuťově převažují třešňové bonbony, mléčná čokoláda a vanilková zmrzlina. Balení 200 g, zrnková káva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva, čaj, horká čokoláda, instantní nápoje |
|---|---|
| EAN: | 300042101 |
| Země původu: | Etiopie |
| Doporučená příprava: | filtr |
| Forma kávy: | zrnková |
| Hmotnost balení: | 200 g |
| Chuťový profil: | čokoláda, vanilka |
| Stupeň pražení: | světlé |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
The naughty dog je rodinná specialty pražírna z Jílového u Prahy, kterou v roce 2018 založili Petra Davies Veselá a Gwilym Davies, mistr světa baristů z roku 2009.
Pražírna se zaměřuje na kávy z Afriky a Střední Ameriky – nejčastěji z Etiopie, Rwandy, Kolumbie a Kostariky – a praží je na italském bubnovém pražiči IMF, jehož kombinace horkého vzduchu a bubnu umožňuje přesné a opakovatelné profily. Za hravým názvem i logem se dvěma jezevčíky stojí špičkové řemeslo, důraz na čerstvost a dohledatelný původ zrn.