Pákový kávovar Gaggia New Classic EVO E24 – červený
Kód: KP147Detailní popis produktu
Pákový kávovar Gaggia New Classic EVO E24 – červený. Dodavatel: GourmetKáva, značka Gaggia.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Příprava kávy |
|---|---|
| EAN: | 8720389025433 |
| Barva: | červená |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gaggia je italský výrobce espresso kávovarů, jehož historie sahá k patentu Achilla Gaggii z roku 1938 na tlakovou extrakci bez páry.
Historie
Milánský barista Giovanni Achille Gaggia si dal svůj revoluční patent č. 365726 zaregistrovat ve snaze o dokonalé espresso. Tento tlakový systém zlepšil extrakci a přinesl charakteristickou cremu — zlatavou pěnu na povrchu espressa. Společnost Gaggia byla oficiálně založena v Miláně v roce 1948, kdy uvedla první kávovar pro bary, model Classica. Kávovary Gaggia rychle instalovaly proslulé milánské kavárny jako Motta a Biffi v Galerii Vittoria Emanuela.
Mezinárodní expanze
Gaggia byla prvním italským kávovarem dovezeným do Velké Británie — v roce 1953 s ním herečka Gina Lollobrigida otevřela první kavárnu Moka v Londýně.
Produktové řady
Domácí a profesionální espresso kávovary — dnes pod skupinou Evoca Group.