Prodigal Coffee

Prodigal Coffee je specialty pražírna z amerického Boulderu v Coloradu, kterou v roce 2021 založili kávový expert Scott Rao a šéfkuchař-pralič Mark Benedetto.

Pražírna se specializuje na světle pražené, ovocné kávy a klade důraz na přísnou kontrolu kvality a výběr špičkových zrn. Kávy uvolňuje formou předplatného a neprovozuje veřejnou kavárnu.